Der Biolandhof Mahrt-Thomsen in Damendorf im Naturpark Hüttener Berge ist weit mehr als ein klassischer Bio-Betrieb. Familiengeführt seit dem späten 17. Jahrhundert und seit 2001 nach Bioland-Richtlinien zertifiziert, hat Jürgen Mahrt-Thomsen den Hof in Rendsburg-Eckernförde konsequent weiterentwickelt: Nach einer Umstrukturierung 2018 liegt der Schwerpunkt heute auf der Rindermast mit Angus-Mutterkühen und der direkten Vermarktung des Fleisches — geschlachtet wird in einer lokalen Schlachterei im Nachbarort, das Futter kommt vom eigenen Land. Kurze Wege, echte Transparenz.
Was diesen Betrieb in Schleswig-Holstein besonders macht, ist der Ansatz der Sozialen Landwirtschaft: Unter dem Stichwort Green Care bietet der Hof sinnvolle Beschäftigung und Begleitung für Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen sowie Kinder und Jugendliche — Tierhaltung mit therapeutischem Charakter, die über reine Produktion hinausgeht. Neben Rindern leben auch Hühner und Pensionsschafe auf dem Hof.
Einen klassischen Hofladen gibt es nicht, doch die Direktvermarktung von Rindfleisch läuft über persönlichen Kontakt. Wer im Raum Eckernförde regional und nach Bioland-Standard einkaufen möchte, findet hier einen Betrieb mit echter Geschichte und klarer Haltung — am besten direkt über die Website anfragen.