Der Wischhof in Sehestedt, mitten im Dreieck zwischen Kiel, Rendsburg und Eckernförde, ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb, der ökologisches Gemüse, Obst und Getreide anbaut und direkt in die Region liefert. Gegründet von Antje Prümm und Jörg Manz, die beide eine Ausbildung und ein Studium im Agrar- und Gartenbereich absolviert haben, arbeiten heute 14 Menschen auf dem Hof im Landkreis Rendsburg-Eckernförde.
Das Besondere am Wischhof ist das Abokisten-System: Frisch geerntetes Gemüse und Obst kommen direkt zu dir nach Hause — ohne Umweg über den Supermarkt. Wer in Kiel, Rendsburg oder Eckernförde wohnt, bekommt die Ware wöchentlich geliefert. Dabei richtet sich der Hof nicht nur an Privathaushalte, sondern auch an Schulen, Kindergärten und Firmen in der Region. Das wöchentliche Wochenangebot zeigt, was gerade auf den Feldern reif ist.
Einen klassischen Hofladen gibt es nicht — der direkte Draht läuft über das Abo. Telefonisch oder über die Website erreichst du das Team montags bis freitags zwischen 8 und 13 Uhr. Wer echtes Bio aus Schleswig-Holstein ins Haus bekommen möchte, findet im Wischhof einen verlässlichen Direktvermarkter.