Demeter-Betriebe im Kreis Schwerin
2 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 2 Demeter-Betriebe im Kreis Schwerin – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- đź“Ť Die meisten Betriebe: Schwerin, Landeshauptstadt (2)
- 🧺 Häufigste Produkte: backwaren, birnensaft, blumen, apfelsaft
- 🏷️ Betriebstypen: Hofläden & Direktverkauf (2), Bio-Bauernhöfe (1), Bio-Bäckereien (1)
Alle Betriebe
Hof Medewege
Hof Medewege ist ein biologisch-dynamischer Demeter-Hof in unmittelbarer Nähe zur Landeshauptstadt Schwerin am Medeweger See. Der Hof beherbergt eine vielseitige Gemeinschaft mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft, Handwerk, Kunst, Kultur und Bildung. Über 140 Personen arbeiten auf dem Hof, etwa 70 Menschen wohnen hier. Der Hof wurde 2015 als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau ausgewählt.
DemeterDemonstrationsbetrieb Ökol. LandbauPorträtMühlenbäckerei
Mittelständische Handwerksbäckerei auf dem Biohof Medewege in Schwerin. Verarbeitet ausschließlich Rohstoffe aus biologischem und regionalem Anbau. Umfasst Bäckerei, Konditorei und hauseigene Müllerei. Verfügt über Filialen in Schwerin und Rostock sowie Cafés/Bistros (MÜLLERS). Etwa 80 Mitarbeiter, Ausbildungsbetrieb.
DemeterPorträt