Über den Betrieb
Biohof Risser ist ein familiengeführter biologischer Betrieb in Kerzenheim am Rande des Pfälzer Waldes. Seit 1990 bewirtschaften Hartmut und Anette Risser 120 Hektar nach Bioland-Richtlinien. Der Hof produziert Getreide (insbesondere Dinkel), Leguminosen und verarbeitet Milch zu Joghurt, Quark und Käse. Im historischen Bauernladen mit Kreuzgewölbe werden eigene Produkte und regionales Bio-Sortiment angeboten. Der Betrieb verzichtet vollständig auf chemische Spritzmittel, Kunstdünger und Gentechnik.
Angebot
Weitere Angebote
- regionale Bio-Produkte
Besonderheiten
- ✨ Historischer Bauernladen mit Kreuzgewölbe und Sandsteinsäule
- ✨ Gemütliche Atmosphäre mit alten Möbeln
- ✨ Eigenproduktion von Getreide und Milchprodukten
- ✨ Regelmäßige Präsenz auf Mainzer Wochenmarkt
- ✨ Insektenfreundliche Bewirtschaftung mit Kleegrasmischung
- ✨ Betreuung von Jungtieren vom Demeterhof der Lebenshilfe