Roséwein direkt vom Bio-Betrieb
32 Betriebe führen Roséwein
Betriebe mit Roséwein
Weingut Abril
Zertifiziertes Bio-Weingut im Kaiserstuhl auf 35 Hektar ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Seit über 270 Jahren Weinbautradition mit moderner Önologie. Charaktervolle Weiß-, Rot-, Rosé-Weine und Crémants geprägt von vulkanischen Böden des Kaiserstuhls.
EcovinPorträtÖko-Hof Ruesch
Ökohof Ruesch ist ein 30 Jahre bestehendes Bio-Weingut im Markgräflerland in Baden-Württemberg. Der Hof bewirtschaftet Weinberge, Obstwiesen mit Apfel- und Kirschbäumen sowie Ackerland mit Speiseroggen, Brotweizen, Sojabohnen, Futtergetreide und weiteren Kulturen. Neben Weinproduktion erfolgt Tierhaltung mit Rindern, Ziegen, Schafen, Schweinen, Hühnern und Gänsen. Der Betrieb bietet Weinverkostungen im Weinstübchen vor Ort an.
EcovinPorträtWeingut Klopfer
Familiengeführtes Bio-Weingut im Remstal bei Großheppach mit 500-jähriger Weinbautradition seit 1520. Bewirtschaftet über 17 Hektar Weinberge kontrolliert ökologisch seit 2015. Produziert charaktervolle Bioweine mit Fokus auf hohe Qualität, selektive Traubenlese von Hand und moderate Erträge. Bietet Verkostungen im Verkostungsraum, Online-Weinshop und regelmäßige Veranstaltungen.
EcovinPorträtBioweingut Elke und Eckhard Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Weitzel in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen) mit Vinothek. Drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung unter Berücksichtigung nachhaltiger und naturschonender Praktiken.
PorträtWeingut Forster
Weingut Forster an der Nahe in Rümmelsheim. Seit über 30 Jahren ökologisch wirtschaftender Weinbetrieb mit charakterstarken Bio-Weinen. Das Team bestehend aus Ausbilder, Weinbau-Techniker und Kellermeister arbeitet leidenschaftlich für hochwertige Bio-Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
EcovinPorträtBio Weingut Neuspergerhof
Familien-Bio-Weingut mit Fokus auf nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau. Unter der Leitung von Jochen Gradolph werden Weine von Spitzenqualität durch Kombination von Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Wein erzeugt. Das Weingut bietet Direktverkauf, Weinproben, Events und umfangreiche Dienstleistungen an.
BiolandPorträtWeingut Hug
Familienweingut in Pfaffenweiler südlich von Freiburg im Markgräflerland, das seit über 25 Jahren ökologisch wirtschaftet. Das Weingut wird in der dritten Generation betrieben und kombiniert Weinbau mit einer Straußwirtschaft 'Zur alten Küferei'. Kernwerte sind 100% Handlese, schonender Weinausbau im Holzfass oder Edelstahl, vegane Weinherstellung ohne tierische Schönungsmittel und minimale chemische Eingriffe. Das Weingut ist energiepositiv seit 2007 und setzt auf Biodiversität sowie humusreiche Böden.
EcovinPorträtWeingut Hoflößnitz
Historisches Weingut mit 600-jähriger Tradition (seit 1401) in Radebeul, Sachsen. Umrahmt von den Rebhängen der Lage Goldener Wagen. Seit 1998 Stiftungsbetrieb. Beherbergt das einzige Weinbaumuseum Sachsens, Besucherzentrum Sächsische Weinstraße, Weinterrasse mit Gastronomie, Gästehaus, Festsaal mit Kammerkonzerten. Ökologisch bewirtschaftete Weinberge nach kontrolliert ökologischen Anbaurichtlinien.
EcovinPorträtWeingut Kreuz-Bauer
Familienbetrieb mit 8 ha Rebflächen in besten Lagen rund um Minheim und Kesten an der Mosel. Bewirtschaftung nach ökologischen Richtlinien mit Mitgliedschaft im ökologischen Landbau und ECOVIN Verband. Weinberge werden teilweise von einer Schafherde gepflegt. Angebot umfasst Weinverkauf, Weinproben, Gästehaus mit Ferienwohnungen und Gästezimmern sowie Urlaubsangebote mit Wanderungen und Fahrradtouren.
EcovinPorträtMartin Pielmeier Biologische Weine https://mein-biowein.com
Biologischer Weinversandhandel mit Sitz in Niederbayern (ehemaliger Bauernhof). Inhabergeführtes Familienunternehmen seit ca. 35 Jahren. Spezialisiert auf Bioweine aus Europa (Italien, Spanien, Frankreich, Österreich, Deutschland). Kundenberatung per Telefon, Lieferdienste (Hauslieferungen in Südostbayern, Paketversand bundesweit), Probierpakete und Abos. Zertifiziert von ABCert (DE-ÖKO-006).
PorträtWeingut Greiner
Weingut GREINER ist ein demeter-zertifiziertes Weingut in Baden, das sich auf hochwertige Weine spezialisiert hat. Das Weingut produziert Weißweine, Roséweine, Rotweine, Sekt und Destillate (Obstbrände, Weinbrände). Es bietet Erlebnisse wie Besuche im Weinkeller/Destillerie sowie Informationen zu Terroir und Weinherstellung. Das Weingut hat mehrfache Auszeichnungen erhalten, darunter 4x PREMIUM GOLD bei den GOLDEN GRAPE AWARDS 2025.
EcovinDemeterPorträtKlaus Wambsganß
Weingut Kaiserberg in Nußdorf/Pfalz, in der Südlichen Weinstraße gelegen. Seit 1392 Weinbau in der Familie Wambsganß. Bewirtschaftet ca. 16 ha Rebfläche mit etwa 75.000 Rebstöcken. Produziert Bio-Weine nach BIOLAND-Richtlinien: Weißweine, Rotweine, Roséweine, Winzersekt, Secco, Glühwein und Traubensaft. Direktverkauf im Weingut, Onlineshop, Ferienwohnung und Veranstaltungsräume vorhanden.
BiolandPorträtWeingut Lorenz GbR
Bioweingut Lorenz ist ein Weingut in Rheinhessen, das seit über 15 Jahren konsequent biologisch wirtschaftet. Das Weingut praktiziert wilden Bioweinbau mit innovativen Anbaumethoden: Verzicht auf klassischen Rebschnitt im Winter, experimentelle Weinsorten und viel Handarbeit. Die Weinberge zeichnen sich durch große Artenvielfalt aus und erzeugen hocharomatische Trauben. Alle Weine sind Bioland-zertifiziert und vegan. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Online-Shop mit Versand.
BiolandPorträtWeingut lichti & astroh
Weingut lichti astroh ist ein junges, von Freya Lichti und Alexander Strohschneider gegründetes Weingut in Herxheim am Berg (Pfalz). Das Weingut bewirtschaftet etwa 10 ha Rebfläche verteilt auf bekannte Weinbergslagen in Leistadt, Laumersheim und Herxheim am Berg. Seit 2022 Mitglied bei Ecovin und in Umstellung auf ökologischen Weinbau. Vertrieb über Weinshop und Direktverkauf.
EcovinPorträtbio-wein-erlesen - Dr. Olaf Nitzsche Weinhandel
Onlineshop für Bioweine, Biosekt, Bio-Spirituosen und Bio-Feinkost. Großes Sortiment erlesener Bioweine aus europäischen Anbauländern mit Schwerpunkt Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal sowie Übersee. Spezialisierung auf ungeschwefelte, histamingeprüfte und vegane Bioweine. Inhaberin: Dr. Olaf Nitzsche.
DemeterPorträtWeingut Huster
Familiengeführtes Bio-Weingut in Ingelheim am Rhein, Rheinhessen. Seit 1993 ökologischer Weinbau, vegane Weine und ehrliche Handarbeit. Pionier der Biowein-Bewegung mit über 30 Jahren Erfahrung. Kompromisslose Qualität durch persönliche Nähe und Hands-on-Mentalität vom Weinberg bis zur Flasche.
EcovinPorträtWeingut Weitzel
Biologisch arbeitendes Familienweingut Elke und Eckhard Weitzel mit Vinothek in Ingelheim am Rhein (Rheinhessen). Das Weingut verkauft Bioweine über einen Onlineshop und eine Vinothek vor Ort, wo Weinverkostungen möglich sind. Probiertage finden im Frühjahr und November statt.
BiolandPorträtBioWeingut & Landhotel Gänz
Familiengeführtes Bio-Weingut mit Hotel an der Nahe bei Bad Kreuznach in Rheinhessen. Der Betrieb bewirtschaftet ca. 12 Hektar Weinberge, 15 Hektar Getreidefelder und 3,5 Hektar Streuobstwiesen nach Bio-Richtlinien (BIOLAND). Kernaktivitäten sind nachhaltiger Weinbau, Hotel-Betrieb mit Bio-Frühstücksbuffet und Bio-Winzerküche, Weinverkauf ab Hof sowie Weinproben. Das Hofgut wurde als strukturierte, naturschutzorientierte Fläche entwickelt mit Heckenstreifen, Feuchtbiotopen, Totholzhaufen und extensiv bewirtschafteten Flächen (über 10% des Betriebs). 100% regenerative Energieversorgung, eigene Pflanzenkläranlage, baubiologisches Bauen. Bio-Pioniere seit 1997.
BiolandPorträtWeingärtner Stromberg-Zabergäu
Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG - Genossenschaftsweingut mit 400 Hektar Rebfläche und 750 Mitgliedern. Bietet umfangreiches Sortiment an Weinen und Sekten aus der Region. Verkostungsmöglichkeiten in zwei Weinkellern (Brackenheim und Bönnigheim). Online-Direktverkauf mit Lieferservice.
EcovinPorträtWeingut Schmalzried
Familiengeführtes Öko-Weingut in Korb im Remstal, Württemberg. Seit über 100 Jahren Weinanbau mit biodynamischer und ökologischer Ausrichtung. Mitbegründer des ECOVIN-Verbandes. Traubenlese ausschließlich von Hand. Betreibt Weinevents, Weinproben, Kräuterwanderungen und Weinfeste.
EcovinDemeterPorträtWeingut Kopp – Sternenfelserhof
Ökologisches Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit Gästehaus, Vinothek und umfassendem Weinerlebnis-Angebot. Betrieben von Winzermeister Rudolf Kopp und Jungwinzerin Jana Kopp. Alle Weinberge befinden sich in Nierstein. Seit 1999 nach Bio-EU-Richtlinien wirtschaftend. Angebote: geführte und selbstgeführte Weinwanderungen, Weinbergsrundfahrten, moderierte Weinproben, Kellerführungen, Events im Privatjet und Betriebsausflüge. Online-Shop und Direktvermarktung der Weine.
EcovinPorträtBioweingut Franz Braun
Bioweingut Franz Braun in Ranschbach (Weinstraße 10, 76829). Zertifiziertes Bioweingut seit 1990 mit Onlineshop für Bioweine. Angebot: Weiß-, Rot- und Roséweine, Bio-Secco, Bio-Sekt (handgerüttelt nach traditioneller Methode), Bio-Verjus (Essigersatz), Bio-Glühwein und Säfte. Möglichkeit zur persönlichen Verkostung nach Terminvereinbarung. Versand ab 6 Flaschen deutschlandweit innerhalb eines Werktags. Probepakete individuell nach Wünschen zusammenstellbar. Ferienwohnungen im Zirkuswagen vorhanden.
PorträtBioweingut Schaffner
Bio Weingut Schaffner am Kaiserstuhl. Zertifizierter Bioweinbaubetrieb mit eigener Herstellung von Bioweinen nach strengen ECOVIN-Richtlinien. Bietet Vinothek mit erlesener Auswahl an Weißweinen, Roséweinen und Rotweinen. Bekannt für hochwertige, preisgekrönte Weine. Das Weingut legt Wert auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und authentischen Geschmack ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.
EcovinPorträtWeingut Glöckner
Weingut Glöckner ist ein Weingut in Bretzenheim an der Nahe, das sich mit Biodynamie auseinandersetzt und historische Rebsorten anbaut. Das Weingut vertreibt seine Weine über einen Onlineshop und bietet Abholung ab Hof sowie Versand an.
EcovinDemeterPorträtWeingut Stutz
Ökoweingut Stutz ist ein ökologisches Weingut in Heilbronn mit eigenem Online-Shop und Weinstube. Das Weingut bietet eine breite Auswahl an Weinen sowie regelmäßige Veranstaltungen und eine Weinstube mit Speisen an.
EcovinDemeterPorträtWeingut Bäcker
Weingut Bäcker - Ökologischer Weinbau im Ahrtal. Als erstes Weingut an der Ahr seit 1990 auf ökologischen Weinbau umgestellt. 2,5 ha Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine sind vegan geeignet (kein Einsatz tierischer Eiweiße in der Weinbereitung).
EcovinPorträtJupp Hahner Weinhandel Fulda - Wein, Sekt und Spirituosen
Jupp Hahner Weingroßhandel ist ein Traditionshaus in Fulda mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Weinen, Spirituosen, Sekt und Champagner aus Deutschland und internationalen Anbaugebieten. Daneben werden regionale Fuldaer Produkte wie Klosterlikör und Spirituosen der Jupp Hahner Spirituosenmanufaktur vermarktet. Es gibt ein Fachgeschäft vor Ort, Großhandel für Gastronomie, eine Weinbar mit Weinproben und einen Online-Shop.
PorträtWeingut St. Antony
St. Antony ist ein Weingut in Nierstein (Rheinhessen) mit 60 Hektar Rebfläche, gegründet 1920. Das Weingut wird seit 2005 in Familienbesitz betrieben und bewirtschaftet primär Lagen am Roten Hang. Seit 2006 arbeitet das Weingut zertifiziert ökologisch, seit 2018 mit Demeter-Zertifizierung. Das Weingut legt Wert auf nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung, faire Behandlung von Mensch und Natur, behutsame Kellerarbeit und minimalinvasive Verfahren. Seit 2019 werden Steillagen ausschließlich von Hand bewirtschaftet.
DemeterPorträtWeingut Philipp Rieger
Familiengeführtes biodynamisches Weingut in Buggingen-Betberg im Markgräflerland. Seit vier Generationen tätig, seit 2005 biologisch und seit 2010 Demeter-zertifiziert. Bewirtschaftet über 25 Hektar Rebfläche nach ökologischen und biodynamischen Richtlinien. Fokus auf Gutedel sowie weiße und rote Burgunder. Bekannt für hochwertige Weine, die ihr Terroir widerspiegeln, sowie für Veranstaltungen wie den Weinsalon Terroir48°.
EcovinDemeterPorträtWeingut Korrell
Weingut Korrell ist ein Weingut in Bad Kreuznach-Bosenheim an der Mittleren und Oberen Nahe, das zertifizierte Spitzenlagen bewirtschaftet. Das Weingut ist bekannt für seine Riesling-Weine und verfügt über eine Vinothek mit Weinproben und Events.
PorträtBio-Weingut Mohr-Gutting
Familienweingut in der dritten Generation in Neustadt an der Weinstraße (Duttweiler) in der Pfalz. Bewirtschaftet knapp 17 Hektar mit ökologischem Weinbau als Lebenseinstellung. Leidenschaft ist ganzheitlicher, naturnaher Weinanbau mit Fokus auf Natur- und Pflanzenschutz. Produziert charakterstarke, authentische Pfälzer Burgunder Weine.
EcovinPorträtWeingut Jakob Neumer
Weingut Jakob Neumer in Uelversheim, Rheinhessen, seit 1548 im Familienbesitz. Bewirtschaftet 60 Hektar Rebfläche und produziert etwa 90.000 Kisten Wein pro Jahr. Kernidentität: Biodynamischer Wein und Sekt mit nachhaltiger Philosophie.
EcovinPorträt