Der Hof Bloche in Herbstein im Vogelsbergkreis ist ein gewachsener Familienbetrieb, der seit sechs Generationen Landwirtschaft betreibt und seine Produkte direkt ab Hof verkauft. Im Hofladen an der Altenschlirfer Straße findest du Hausmacher Wurst, Grillspezialitäten und die Besonderheit des Hauses: Wagyu-Rindfleisch. Seit 2017 hält der Betrieb Wagyu-Rinder, die von April bis November auf Weiden grasen und mit gentechnikfreiem Futter von eigenen Flächen aufgezogen werden. Auch die Mastschweine wachsen in kleinen Gruppen auf Stroh auf — Tierwohl ist hier keine Phrase, sondern gelebte Praxis.
Ergänzt wird das Sortiment durch Rapsöl aus der Ölpresse Weißgerber, handgemachte Kuhmilch-Seife aus Hainzell, Bio-Blütenhonig von der Imkerei Wudel aus Herbstein sowie Präsentkörbe und Gutscheine. Die Dosenwurst trägt das Siegel „Vogelsberg Original" — ein Zeichen für die regionale Verwurzelung des Betriebs.
Der Hofladen ist montags bis freitags von 16 bis 19 Uhr geöffnet, samstags und sonntags von 10 bis 18 Uhr. Wer im Vogelsberg echte Direktvermarktung mit langen Wurzeln und kurzen Wegen sucht, ist in Herbstein genau richtig.