Demeter-Betriebe im Kreis Ennepe-Ruhr-Kreis
6 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 6 Demeter-Betriebe im Kreis Ennepe-Ruhr-Kreis – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- đź“Ť Die meisten Betriebe: Schwelm, Stadt (2), Witten, Stadt (2), Herdecke, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: demeter fleisch, demeter salamis, demeter wurst, apfelsaft
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (5), Hofläden & Direktverkauf (1), Bio-Metzgereien (1)
Alle Betriebe
Gut Marienhof & WĂĽnnerhof
Zwei biologisch-dynamisch bewirtschaftete Höfe (Wünnerhof und Gut Marienhof) im Felderbachtal zwischen Hattingen und Langenberg. Zusammen bewirtschaften sie 53 ha landwirtschaftliche Fläche und 30 ha Wald. Der Wünnerhof hat einen gärtnerischen Schwerpunkt mit Gemüseanbau auf 4 ha und Tierhaltung. Das Gut Marienhof konzentriert sich auf Viehwirtschaft, Ackerbau und Veredelung von Fleisch- und Milchprodukten. Beide Höfe arbeiten als wirtschaftliche Gemeinschaft und vermarkten ihre Produkte gemeinsam über Felderkiste (Gemüseabo), Hofladen und Café. Der Marienhof ist ein inklusiver Demeter-Betrieb mit sozialtherapeutischem Schwerpunkt und bietet Menschen mit Behinderung Arbeitsplätze in Landwirtschaft, Wald, Garten und Küche.
DemeterPorträtDemeter-Landbauerzeugnisse GmbH Vermarktungsgesellschaft für Fleisch und Wurst
Interessengemeinschaft von Demeter Landwirten, Schlachtern und Verarbeitern. Ziel ist es, Demeter Rinder und Schweine in eigenen Demeter-Produkten zum Verbraucher zu bringen. Hersteller von Demeter Salamis seit 25 Jahren im Naturkosthandel.
DemeterGeschlossenBG Trantenrother Hof GbR
DemeterChristopherus-Haus Werkstätten Gottessegen gemeinnützige GmbH
DemeterHof Sondern e.V. Sozialtherapeutische Gemeinschaft
DemeterSchultenhof Martin Abbink
Demeter