Demeter-Betriebe im Kreis Schwäbisch Hall
11 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 11 Demeter-Betriebe im Kreis Schwäbisch Hall – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Frankenhardt (2), Wolpertshausen (2), Blaufelden (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: basilikumkäse, bio-fleisch, bockshornkleekäse, bärlauchkäse
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (11), Hofläden & Direktverkauf (3), Höfe zum Erleben (1)
Alle Betriebe
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall w.V
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall: Erzeugergemeinschaft von regionalen Bauern in Hohenlohe, gegründet 1988. Betreibt eigenen Erzeugerschlachthof, Wurstmanufaktur und Wildmanufaktur. Spezialisiert auf hochwertige, tierschutzgerechte Fleischerzeugung mit alten heimischen Landrassen. Führender Erzeuger und Vermarkter von Bio-Fleisch. Vertrieb über mehrere Märkte, Online-Shop und Gastronomie. Engagiert sich für bäuerliche Regionalentwicklung und Transparenz in der Fleischerzeugung.
BiokreisDemeterPorträtHonhardter Demeterhöfe
Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.
DemeterPorträtGeschlossenMichaela Amann
Dorfkäserei Geifertshofen in Bühlerzell produziert handwerklich gefertigte Bio-Heumilchkäse und Molkenrahmbutter aus der zertifizierten Bioland- und Demeter-Heumilch von regionalen Weidekühen. Der Betrieb betreibt zudem einen Dorfladen, einen Gasthof (Ochsen) und eine Käseschule mit Schaukäsen-Besichtigungen.
BiolandDemeterPorträtBuchenhof Johannes Schöll
DemeterDemeterhof Kampmann GbR
DemeterImkerei König Werner König
DemeterLädle im Riegenhof Doris Braun
DemeterLakshmi Ayurvedische Naturkosmetik
DemeterLangenburger Schafkäserei GbR
DemeterNaturkost Hall
DemeterRetzbach Ökobauernhof GbR
Demeter