Bio-Bauernhöfe im Kreis Schwäbisch Hall

Biohotel Schloss Kirchberg an der Jagst in Hohenlohe. Historisches Schloss mit vielfältigen Zimmerstandards, Bio-Gastronomie mit regionalen Bio-Delikatessen, Tagungsräume, Feierlichkeiten, Hochzeiten und Arrangements. Kreative Speisekarte mit minimaler Lebensmittelverschwendung.

bio biss ist ein seit über 30 Jahren bestehendes Unternehmen, das hochwertige Bio-Produkte anbietet und sich auf die Herstellung und das Catering von Hohenloher Bio-Flammkuchen spezialisiert hat. Die Produkte werden ökologisch angebaut, fair produziert und mit regionalen Zutaten aus Bioland-verarbeitenden Betrieben hergestellt. Das Unternehmen bietet mobile Gastronomie mit Holz- und Elektrobacköfen für Veranstaltungen an.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Biolandbetrieb seit 1992 mit Mutterkuhhaltung (Limpurger Rinder), Coburger Fuchsschafe, Hühner, Esel und Ponys auf 25 ha Fläche (21 ha Wiesen/Weiden, 4 ha Acker mit Weizen, Dinkel, Kleegras). Hofladen mit breitem Sortiment an Bioprodukten.

Dorfkäserei Geifertshofen in Bühlerzell produziert handwerklich gefertigte Bio-Heumilchkäse und Molkenrahmbutter aus der zertifizierten Bioland- und Demeter-Heumilch von regionalen Weidekühen. Der Betrieb betreibt zudem einen Dorfladen, einen Gasthof (Ochsen) und eine Käseschule mit Schaukäsen-Besichtigungen.