Bio-Bauernhöfe im Kreis Stendal

Bio Edelpilz-Betrieb in der Altmark mit Frischpilzen, Trockenpilzen und Vitalpilzen. Tägliche Ernte und Pflege, langzeitreifung für Geschmack und Nährstoffe. Werksverkauf ab Februar 2025 nach Vereinbarung. Pilzpfannen to go auf Bestellung jeden Samstag.

Biolandhof Dihlmann betreibt ökologische Landwirtschaft in der Altmark mit über 1000 Hektar bewirtschafteter Fläche. Der Betrieb wurde 1995 gegründet und arbeitet nach Bioland-Grundsätzen. Drei landwirtschaftliche Betriebe arbeiten zusammen, teilweise bereits in der nächsten Generation geführt.

Kleine Gemüsegärtnerei in Havelberg, gegründet 2022 von Julien. Wirtschaftet auf ökologischer Grundlage nach biointensiver Anbaumethode auf ca. 4000 Quadratmetern. Baut saisonal über 30 verschiedene Gemüsekulturen an und vertreibt diese über wöchentliche Gemüseabos (Abholung in Havelberg und Umgebung). Keine Pestizide, organische Düngung (Brennesseljauche, Hühnermist). Fokus auf Nachhaltigkeit und Artenvielfalt.

BIOHOF 7 ist ein familiengef?hrtes Unternehmen, das die gesamte Wertschöpfungskette Rindfleisch von der Aufzucht über Schlachtung, Reifung, Zerlegung, Verarbeitung bis zur Vermarktung selbst begleitet. Der Betrieb praktiziert ökologisch extensive Mutterkuhhaltung mit Angus und Charolais Rindern. Es besteht eine enge Kooperation mit einem weiteren landwirtschaftlichen Bio-Betrieb (Warnke Agrar GmbH) mit ca. 200 Mutterkühen. Der Betrieb hat ca. 40 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und wirtschaftet seit 2013 ökologisch zertifiziert (DE-KÖ-039). Standort: Schernebeck, Ortsteil von Tangerhutte im Landkreis Stendal, Sachsen-Anhalt. Der Hofladen bietet vakuumierte und gekühlte oder tiefgefrorene Rindfleischprodukte an.

Hollerbuschhof in der Altmark: Bio-Kräuterhof mit Direktvermarktung. Betrieben von Nicole seit über 20 Jahren. Anbau von ca. 35 Kräuterarten mit persönlicher Pflanzenpflege, Handbearbeitung mit Pferd und Hand, Handsichel-Ernte. Eigenverarbeitung der Kräuter (Trocknung, Lagerung, Mischung, Verpackung). Etwa 50 Produkte: Einzelteesorten, Teemischungen, Gewürze, Gewürzmischungen, essbare Blüten. Vertrieb über Onlineshop, Hof- und Bioläden, Food-Coops in Stendal, Magdeburg, Halle, Berlin und deutschlandweit.

Öko-Kräuterversandhandel mit Sitz in Tangerhütte, OT Groß Schwarzlosen. Gegründet 2005 von einem Paar, das Mitte der 90er Jahre von Berlin in die Altmark gezogen ist und den Hollerbuschhof aufgebaut hat. Spezialisiert auf Kräuteranbau und handwerkliche Verarbeitung zu Kräutertees und Gewürzen. Circa 50 eigene Produkte sowie ergänzend hochwertige Waren aus Zukauf. Versandhandel deutschlandweit.

Agrar-Genossenschaft mit 80 Mitarbeitern in Sachsen-Anhalt (Altmark). Bewirtschaftet 3.500 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (2.750 ha Ackerland, 740 ha Grünland) und 75 ha Wald. Betriebszweige: Pflanzenproduktion, Tierproduktion (Milch, Schwein), Direktvermarktung (Landfleischerei mit Filialen), Bau/Werkstatt. Haupterzeugnisse: Getreide, Raps, Mais, Zuckerrüben, Fleisch.