Klee direkt vom Bio-Betrieb

Unser Kastanienhof ist ein ökologisch zertifizierter Bauernhof in Nordhessen (Wolfhagen-Nothfelden), der seit 2011 biologisch wirtschaftet. Der Betrieb bewirtschaftet etwa 150 ha und kombiniert Ackerbau (über 10 Kulturen) mit Tierhaltung (Legehennen, Weidehühner, Gänse). Der Hof fungiert als Lernort für Schulklassen und Kindergeburtstage und bietet Hofführungen sowie Aktionstage. 2025 sollen Katharina und Mattis den Hof übernehmen.

Bioland-Imkerei im Bergischen Land, spezialisiert auf Honigproduktion aus naturbelassenen Flächen nahe dem Naturschutzgebiet Naafbachtal. Besonderer Fokus auf Tierwohl und offenen Wachskreislauf zur Vermeidung von Schadstoffanreicherung.

Gut Temmen ist ein ehemaliges Rittergut in der südlichen Uckermark im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Der Betrieb produziert hochwertige ökologische Lebensmittel nach Bioland-Richtlinien. Mit etwa 30 Mitarbeitern bewirtschaftet das Gut ca. 3300 Hektar mit 1500 Rindern, 300 Schweinen und ca. 1500 Hektar Ackerbau. Der Betrieb betreibt einen Onlineshop, Hofladen und Gästezimmer und engagiert sich in Artenschutz und Rehkitzrettung.

Biohof Kornkammer Haus Holte im Ruhrgebiet. Seit 1987 biologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien ohne chemisch-synthetische Düngung und Pflanzenschutzmittel. Mechanische Beikrautregulierung, nachhaltige Fruchtfolge, natürlicher Dünger. Direktvermarktung ab Hof mit vollständiger Transparenz und Kontrolle durch staatlich legitimierte Institute.

Gut Apenburg ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Altmark (Sachsen-Anhalt) mit einer 669-jährigen Geschichte seit 1351. Der Betrieb bewirtschaftet knapp 450 Hektar Ackerland, 100 Hektar Grünland mit Rinderherde und ca. 120 Hektar Wald. Seit 1993 wird ökologische Landwirtschaft betrieben. Der Betrieb ist ein anerkannter Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau und wurde 2020 mit dem Wirtschaftspreis der Altmark in der Kategorie Landwirtschaft ausgezeichnet.

Der Soziale kohof ist ein gemeinnütziger landwirtschaftlicher Betrieb in Papenburg, der nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Menschen mit Behinderungen und Langzeitarbeitslose arbeiten auf dem Hof und werden dabei von Fachkräften unterstützt. Der Betrieb baut Gemüse, Getreide und Kartoffeln an, hält Legehennen und führt Garten- und Landschaftspflegearbeiten durch. Die Produkte werden über einen Bioladen, Wochenmarkt, Online-Shop und an Großabnehmer vermarktet. Es gibt auch ein Bio-Café mit Verpflegung.

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb in 4. Generation in der Lüneburger Heide (Schneverdingen). Spezialisiert auf nachhaltigen Ackerbau und Energieproduktion durch Biogas. EU-Bio zertifiziert und Mitglied des Bioland-Verbandes. Anbau von ca. 15-20 diversen Früchten, Gewürzen und Kräutern in Fruchtfolge. Schwerpunkt auf Bodengesundheit, Biodiversität und ressourcenschonende Landwirtschaft ohne Pestizide und Gentechnik.

Familiengeführter Biolandbetrieb in der dritten Generation in Goch-Hommersum am Niederrhein. Schwerpunkte: Junghennen- und Hahnenaufzucht, Legehennenhaltung, Ackerbau und Schafzucht. Seit 2015 Zuchtstandort der Ökologischen Tierzucht gGmbH mit aktiver Züchtung ökologischer Zweinutzungshühner. 2000 Umstellung auf ökologische Landwirtschaft. Bewirtschaftung von 20 ha Weideland und rund 100 ha Ackerland.

Modernes Biohotel mit angeschlossenem Biolandhof in der Bodenseeregion. Vom Landgasthof zum Biohotel entwickelt. Bietet Übernachtungen, Bio-Restaurant mit regionaler Küche, NaturSPA mit Wellness-Anwendungen, Tagungsräume und Aktivitäten wie Wandern und Radfahren im Deggenhausertal.

Biolandhof Mahrt-Thomsen in Damendorf im Naturpark Hüttener Berge. Familiengeführter Betrieb seit Ende des 17. Jahrhunderts, seit 1996 unter Jürgen Mahrt-Thomsen. 2001 Umstellung auf ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien. Nach Umstrukturierung 2018 Fokus auf Rindermast (Angus-Mutterkühe) mit Direktvermarktung, Hühner, Katzen und Pensionsschafe. Schwerpunkt auf Soziale Landwirtschaft mit Green Care-Angeboten für Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen und Kinder/Jugendliche.

Biohof Wippermann in Etteln ist ein Generationenbetrieb, der im Nebenerwerb nach Bioland-Richtlinien wirtschaftet. Der Hof hält etwa 30 Rinder, baut Bio-Getreide und Bio-Klee an und bewirtschaftet Waldflächen mit Aufforstungsmaßnahmen.

Der Krumbecker Hof ist ein öko-soziales Projekt und landwirtschaftlicher Betrieb 15 km westlich von Lübeck. Der Hof umfasst Demeter-zertifizierte Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung (Aubrac-Rinderherde), Pferdepension, erneuerbare Energien (Biogas und Windkraft), Bauernhof-Kindergarten und eine Hofgemeinschaft von etwa 30 Menschen.

Honhardter Demeterhöfe sind ein biologisch-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb seit 1986 mit Fokus auf nachhaltige Ernährungssicherheit. Der Betrieb produziert Fleisch, Wurst und Milchprodukte in Demeter-Qualität und ist seit 2020 Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau des Bundeslandwirtschaftsministeriums.

Biohof Bremer ist ein ökologisch bewirtschafteter Betrieb in Riepholm (Niedersachsen), seit über 40 Jahren (seit 1982) in Familienhand. Seit Dezember 2019 wird der Hof von Nadia Bremer (6. Generation) und Claas Grünhagen als GbR bewirtschaftet. Der Betrieb umfasst 55 ha Ackerland, 10 ha Grünland mit Rinderherde und Waldflächen. Schwerpunkt liegt auf vielfältiger Fruchtfolge mit Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und Sonderkulturen. Große Biodiversität durch extensive Heckenlandschaft. Projekt Riepholmer Modell-Acker dokumentiert klimaangepasste Landwirtschaft öffentlich. Lieferbeziehungen zu regionalen Lebensmittelverarbeitern und Gastronomie.

Die Bioland-Handelsgesellschaft mbH mit Sitz in Esslingen wurde 1995 gegründet und ist die gemeinsame Firma von vier regional tätigen Bioland-Erzeugergemeinschaften, dem Bioland-Landesverband Baden-Württemberg und der Dottenfelder Bio-Saat GmbH. Sie vermehrt und vermarktet ökologisches Z-Saatgut vorwiegend im süddeutschen Raum und handelt mit hochwertigem Bio-Futtermittel für alle Nutztierrassen.