Balsam direkt vom Bio-Betrieb

Naturweingut aus Freiburg, das biologisch, solidarisch und handgemacht Weine produziert. Gegründet von Andreas Dilger, einem Sozialpädagogen mit Engagement für ökologisches und soziales Handeln. Das Weingut bietet Weinproben, Workshops und eine Eventlocation an.

Bioland-Imkerei bienen-freunde vom Bodensee in Konstanz. Natürliche und wesensgemäße Bienenhaltung mit Buckfast-Bienen in Dadant-Holzbeuten. Bio-zertifizierte Honigproduktion mit Fokus auf regionale, pestizidfreie Umgebung und ökologische Artenvielfalt.

Der Rösslerhof ist ein Bioland-zertifizierter Hof, der im 13. Jahrhundert gegründet wurde und heute von der Familie Güldenberg bewirtschaftet wird. Der Betrieb umfasst 125 Hektar Land und wird nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Angebot umfasst einen Hofladen mit Café, Ferienwohnungen und Hofführungen mit Verköstigung.

Obstparadies Staufen ist ein biologischer Obstbaubetrieb auf über 21 Hektar mit Streuobstwiesen, in denen über 300 alte Apfelsorten sowie Raritäten, Wildobst und Exoten angebaut werden. Der Betrieb verzichtet auf Spritzmittel und verarbeitet das Obst in einer eigenen Manufaktur zu Spezialitäten. Kern der Arbeit ist die Vielfalt und der Verzicht auf Konservierungsmittel und künstliche Farb- und Aromastoffe.

Obstbau- und Verarbeitungsbetrieb auf über 21 Hektar mit Streuobstwiesen, über 300 alten Apfelsorten, Raritäten, Wildobst und Exoten. Eigene Manufaktur zur schonenden Verarbeitung ohne Konservierungsmittel, künstliche Farb- und Aromastoffe. Verzicht auf Spritzmittel.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch mit Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbsthergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Familiengeführter Biobetrieb im Zaberg zwischen Stuttgart und Heilbronn. Spezialisiert auf Wein- und Obstbau, besonders auf Johannisbeeren in Bioland-Qualität. Seit 2009 nach Richtlinien des ökologischen Landbaus zertifiziert. Mitglied im Biolandverband und der BioRegion Zaber-Neckar.

Regionaler Bio-Lieferservice im Rhein-Sieg-Kreis. Die Hofkiste liefert frische Bio-Lebensmittel (Obst, Gemüse, Brot, Milchprodukte, Käse, Getränke, Vorräte) auf festen Touren nach Hause oder zum Abholen im Hofladen am Blumenhof in Eitorf. Seit über 25 Jahren tätig. Mitglied der Ökokiste e.V.

Bioland-Imkerei Werthonig ist eine Imkerei aus dem Zabergäu bei Brackenheim-Hausen, umgeben von Weinbergen, Wäldern und Streuobstwiesen. Der Betrieb wurde 2014 mit zwei Bienenvölkern gegründet und ist auf bis zu 160 Völker angewachsen. Die Imkerei betreibt Wanderungen in die Pfalz, das Saarland und andere Teile Deutschlands.

Weingut Wick ist ein traditionsreiches Weingut im Dörfchen Zell im Zellertal in der Pfalz, das seit über 1300 Jahren Wein anbaut. Das Weingut spezialisiert sich besonders auf Riesling und Burgundersorten und nutzt die idealen klimatischen Bedingungen und Böden der Region. Die Weine werden unter namhaften Lagen wie dem Zeller Schwarzen Herrgott, einer Grand Cru Lage, angebaut.

Weinhandel mit ausgesuchten Weinen von befreundeten Winzern aus Rheinhessen. Gegründet 2015 von Melanie Sorg-Buchholz und Frank Sorg. Neben Weinen auch Accessoires wie Nudeln, Pesto, Traubenkernöle, Wein-Essig und Balsamico im Sortiment. Versand und Bestellung per E-Mail und Telefon möglich.

Die Genuss-Manufaktur ist ein Online-Shop für hochwertige Gourmet-Produkte wie Balsamicos, Öle, Pestos, Würzen, Aufstriche, Schokoladen und Spirituosen. Der Betrieb ist BIO-zertifiziert und bietet auch einen physischen Laden in Fulda an.

Lindenmeyer GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen mit 300-jähriger Geschichte, das sich auf die Produktion und den Handel von hochwertigen Bio-Essigen und Bio-Malzprodukten spezialisiert hat. Der Firmensitz befindet sich in Öhringen. Das Unternehmen verbindet Tradition und Innovation und konzentriert sich auf Produkte nach den Richtlinien von DEMETER und BIOLAND. Die Essigherstellung erfolgt im Spanbildner-Verfahren mit natürlichen Gärungsvorgängen unter Nutzung von Essigbakterien.

Biobauernhof im Aischgrund (Voggendorf) mit Schwerpunkt auf Milchwirtschaft, Imkerei und nachhaltige Landwirtschaft. Der Hof betreibt Blühpatenschaften, produziert Bio-Honig, Bio-Käse (Goldkäse aus Gelbvieh-Milch) und bietet Direktvermarktung über Milchtankstelle und Marktschwärmer-Plattform. Starkes Engagement für Biodiversität, Insektenschutz und Artenschutz.

Biohof Kreitmair im Herzen der Hallertau bewirtschaftet seinen Bauernhof ökologisch. Neben Ackerbau liegt der Schwerpunkt auf Beerenproduktion (Holunder, Aronia, Johannisbeeren). Der Betrieb betreibt einen Hofladen mit selbst hergestellten Bioprodukten und ausgewählten regionalen Fremdwaren, ein Gasthaus und bietet Erlebnisführungen an.

Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei in Handarbeit. Preisgekrönter Käse aus hofeigener Milch mit natürlichen Bestandteilen. Familienbe trieb in 4. Generation. Zusätzlich Hofgemachtes, Weine und Zubehör im Sortiment.

Familienweingut in Mainz-Hechtsheim, südwestlich der Landeshauptstadt Mainz gelegen. Seit 2010 ökologisch bewirtschaftet und seit 2019 Bioland zertifiziert. Betrieben von Birgit Zehe-Clauß (Winzermeisterin, ehemalige Rheinhessische Weinkönigin 1996/97 und Deutsche Weinprinzessin 1997/98) und Marcus Clauß (Weinbauberater und Weinprüfer). Das Weingut wurde 2010 von Maria und Hans-Peter Zehe gegründet und erlebte dann den Generationswechsel.

Bioland-Bauernhof mit Rohmilchkäserei in Handarbeit. Weltprämierter Käse aus über 4500 Sorten. Familienbetrieb in 4. Generation seit 1989. Neben Rohmilchkäse auch Hofgemachtes, Weine und Zubehör. Online Hofladen mit Gratis Versand ab 75€.

Familiengeführtes Bioweingut in der 7. Generation mit Tradition seit 1758. Seit 1994 ökologischer Weinbau, seit 2020 Demeter-zertifiziert. Fokus auf klassische Burgunder-Sorten und Gutedel (Chasselas). Weine entstehen im Einklang von Natur, Mensch und Handwerk mit Handarbeit im Weinberg, 100% Handlese, Spontangärung und minimaler Intervention. Seit 2020 ausschließlich biologische Weine.

Der Rösslerhof ist ein Familienbetrieb im Besitz der Familie Güldenberg, der seit dem 13. Jahrhundert besteht. Die Familie bewirtschaftet insgesamt 125 Hektar Land nach strengen Bioland-Richtlinien. Der Hof bietet neben der Landwirtschaft ein Café, einen Hofladen, Ferienwohnungen sowie Hofführungen mit Verköstigung an.

Die Genuss-Manufaktur ist ein Online-Shop für hochwertige Gourmet-Produkte wie Balsamicos, feine Öle, Pestos, Würzen, Aufstriche, Schokoladen und Spirituosen. Der Betrieb ist BIO-zertifiziert und hat Standorte in Fulda und Köln.