Hofläden & Direktverkauf im Kreis Uelzen
5 Betriebe · Direkt beim Erzeuger einkaufen
Eier vom Hof, Gemüse vom Feld, Fleisch aus eigener Schlachtung: Diese Betriebe verkaufen direkt ab Hof – im Hofladen, am Automaten oder auf dem Wochenmarkt. Alle Einträge hier haben einen bestätigten Direktverkauf. Hier findest du alle 5 Einträge im Kreis Uelzen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Hofläden: Barum (2), Lüder (1), Rosche (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: käse, bio-speisekartoffeln, bio-pflanzkartoffeln, bio-saatgut
- ✓ Verbände: Bioland (3), Demeter (2), Demonstrationsbetrieb Ökol. Landbau (1)
Alle Betriebe
Bauckhof Hofläden
Bauckhof ist eine Betriebsgemeinschaft mit drei Standorten (Amelinghausen, Klein Süstedt, Stütensen) unter dem Dach der gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft Sottorf. Der Betrieb wirtschaftet biologisch-dynamisch nach Demeter-Standard und kombiniert Landwirtschaft, Tierhaltung, Käserei, Fleischmanufaktur, Waldbau und Sozialtherapie. Jeder Standort hat eigene Schwerpunkte: Amelinghausen mit Hofladen und Käserei, Klein Süstedt mit Geflügel-Kompetenz und Fleischmanufaktur, Stütensen mit Sozialtherapie.
DemeterPorträtBiolandhof Ellenberg
Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, spezialisiert auf den ökologischen Anbau und die Züchtung von über 100 historischen und alten Kartoffelsorten. Der Hof bewahrt Sortenvielfalt, züchtet robuste biologische Kartoffelsorten und verbindet Tradition mit innovativer Direktvermarktung. Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau seit 2013.
BiolandPorträtElbers Hof
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991. Der Betrieb bietet wöchentliche Bio-Lieferungen im Umkreis von 100 km um den Hof an. Es gibt einen Hofladen in Celle mit eingeschränkten Öffnungszeiten sowie einen wöchentlichen Wochenmarktstand. Neben frischen Produkten werden auch verarbeitete Bio-Produkte aus Partner-Lieferanten angeboten. Der Betrieb legt großen Wert auf Naturschutz und nachhaltige Bewirtschaftung.
DemeterPorträtEllenberg's Kartoffelvielfalt GmbH & Co. KG
Familienbetrieb in der Lüneburger Heide, spezialisiert auf den Anbau und die Direktvermarktung von über 100 historischen und eigengezüchteten Kartoffelsorten im ökologischen Landbau. Der Hof bewirtschaftet ca. 80 Hektar Bioland-Acker und ist zertifizierter Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau. Verkauf von Speisekartoffeln, Pflanzkartoffeln und Bio-Saatgut über Hofladen und Onlineshop.
BiolandDemonstrationsbetrieb Ökol. LandbauPorträtHofladen Baucks BioGut
BioGut Bauck ist ein zertifizierter Biohof in Bad Bodenteich in der Lüneburger Heide mit 290 Hektar Fläche und rund 60 Nutztierrassen. Der Betrieb praktiziert extensive Viehzucht mit 100% Weidehaltung ohne chemischen Pflanzenschutz, seit 2004 nach EU-Öko-Verordnung zertifiziert und seit 2010 Bioland-Mitglied. Neben der Produktion von Biofleisch und Wurst bietet das Gut auch Gastronomie, Übernachtungen, Nutztiersafari, Events und Hochzeiten an.
BiolandPorträt