Norbert Böhmer

Über den Betrieb

Familie Böhmer betreibt einen Rinder-Hof in Schrenkersberg (Plankenfels) in der Fränkischen Schweiz und verkauft hochwertiges Weiderindfleisch von selbst gezüchteten Rindern. Die Tiere grasen im Sommer auf großzügigen Bergweiden und werden im Winter in einem Laufstall mit Stroh gehalten. Die Rinder werden ausschließlich mit selbst erzeugtem Bio-Futter ernährt, ohne pharmazeutische Wachstumsförderer. Das Fleisch wird in eigenen Zerlegeräumen verarbeitet, Wurstwaren von einem regionalen Metzger hergestellt. Der Betrieb legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung, Nachhaltigkeit, Regionalität und beste Fleischqualität.

Angebot

Besonderheiten

• ✨ Artgerechte Tierhaltung mit Mutterkuhherde auf Bergweiden im Sommer
• ✨ Großzügiger Laufstall mit frisch eingestreutem Stroh im Winter
• ✨ Ausschließlich selbst erzeugtes Bio-Futter ohne Gentechnik
• ✨ Keine pharmazeutischen Wachstumsförderer
• ✨ Eigene Zerlegeräume für Fleischverarbeitung
• ✨ Hochwertige Rinderrassen: Simmentaler (Fleckvieh) und Zwergzebu
• ✨ Nature Simmental Beef Zertifizierung
• ✨ Regionale Wertschöpfung und kurze Produktionswege