Demeter-Betriebe im Kreis Kassel

Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 4 Demeter-Betriebe im Kreis Kassel – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.

Alle Betriebe

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  Eschenhof GbR

  Bio-Bauernhof · Wolfhagen

  Der Eschenhof ist ein 180 ha großer Demeter-Betrieb in Wolfhagen-Altenhasungen, der seit 1981 von Familie Oettermann bewirtschaftet wird. Mit etwa 25 Mitarbeitenden werden Lebensmittel aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau hergestellt. Der Hof verfügt über eine hofeigene Käserei, eine Backstube und betreibt umfangreiche Direktvermarktung. Die Kühe werden in muttergebundener Kälberaufzucht und in Offenställen sowie auf der Weide gehalten.

  DemeterPorträt
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  Imkerei Michael Reiter

  Bio-Bauernhof · Schauenburg-Martinhagen

  Demeter
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  Lucia Hoffmann

  Bio-Bauernhof · Wesertal

  Demeter
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  Maria Meyer

  Bio-Bauernhof · Wolfhagen-Altenhasungen

  Demeter