Demeter-Betriebe im Kreis Lindau (Bodensee)
3 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 3 Demeter-Betriebe im Kreis Lindau (Bodensee) – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Maierhöfen (1), Scheidegg, M (1), Wasserburg (Bodensee) (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: bier, gemüse, getränke, backwaren
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (3), Hofläden & Direktverkauf (1)
Alle Betriebe
Eulenspiegel
Der Eulenspiegel ist ein Kulturzentrum, das Gastronomie, einen Bioladen und Kulturveranstaltungen unter einem Dach vereint. Es gibt ein Café mit verschiedenen Öffnungszeiten (Samstags-Café, Café Inclusiv, Bio-Bistro als Popup), eine Kneipe (temp) und eine Wein- und Bierstube. Der Bioladen bietet Bio-Obst und Bio-Gemüse regional und saisonal sowie Bio-Backwaren. Daneben gibt es einen Kulturraum für Seminare, Vorträge und Events.
DemeterPorträtGeschlossenKugelSüdhangHof
Regenerativer Biobetrieb (Demeter-zertifiziert) im Oberallgäu mit 23 Hektar Fläche. Schwerpunkte: Bio-Heumilch, Fleisch-Direktvermarktung mit Zweinutzungsrassen (Allgäuer Braunvieh und Südtiroler Grauvieh), muttergebundene Kälberaufzucht, Kompostherstellung und -direktvermarktung, Kuhpatenschaften. Besonderheit: Extensives Weidemanagement nach Holistic Management-Prinzipien mit mobilen Zäunen, ganzjährige Freilandhaltung, Fokus auf Bodenleben und Biodiversität, regenerative Bewirtschaftung zur Erosionsprävention am Steilhang.
DemeterFehrhof, Anna Maria Fehr
Demeter