Bioland-Betriebe im Kreis Heidenheim
2 Betriebe · Höfe & Läden mit Bioland-Siegel
Bioland ist der mitgliederstärkste Öko-Anbauverband Deutschlands. Die Bioland-Richtlinien gehen deutlich über die EU-Bio-Verordnung hinaus – etwa bei artgerechter Tierhaltung, dem weitgehenden Verzicht auf konventionelle Zukäufe und einem möglichst geschlossenen Betriebskreislauf. Bioland-Betriebe wirtschaften nach sieben Prinzipien für eine zukunftsfähige, enkeltaugliche Landwirtschaft. Hier findest du alle 2 Bioland-Betriebe im Kreis Heidenheim – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Herbrechtingen, Stadt (2)
- 🧺 Häufigste Produkte: schweinefleisch, eier, backmischungen, büffelfleisch
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (1), Hofläden & Direktverkauf (1), Bio-Metzgereien (1)
Alle Betriebe
BioBihlmaier — Bioland Metzgerei und Backwaren
BioBihlmaier ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb auf der Schwäbischen Alb, der Fleisch- und Wurstwaren von hofeigenen Angusrindern, Schweinen und Coburger Fuchsschafen produziert. Der Betrieb bewirtschaftet 100 Hektar Land, auf dem das Futter für die Tiere selbst erzeugt wird. Zusätzlich zur Fleisch- und Wurstproduktion werden in der hofeigenen Backstube Backwaren aus teilweise eigenem Getreide hergestellt. Der Betrieb beschäftigt Menschen mit Behinderung und bietet ihnen Arbeitsplätze sowie betreutes Wohnen an. Das Fleisch wird sorgfältig gereift und die Wurstherstellung erfolgt ohne Zusatz von Phosphat und Citrat. Die Backwaren sind glutenfrei und laktosefrei gewürzt.
BiolandPorträtGeschlossenBiotal Eselsburg
Biotal Hofgemeinschaft Eselsburg ist ein ökologisch wirtschaftender Betrieb mit über 30 Jahren Erfahrung in der Bio-Direktvermarktung. Die Hofgemeinschaft (Marianne Eßlinger, Hans & Ingeborg Bosch, Christoph & Tabea Bosch) produziert regionale Bio-Lebensmittel aus eigener Erzeugung: Milchprodukte von eigenen Kühen, Fleisch und Wurst von hofeigenen Tieren (Rind, Ziege, Lamm, Kalb, Büffel), hofeigenes Gemüse und weitere Bio-Produkte. Vertrieb erfolgt über Hofladen mit Bistro, Lieferdienst (Milchmobil mit 1-2x wöchentlicher Lieferung an die Haustür) und Online-Shop. Demonstrationsbetrieb mit Hofführungen, Bauernhofpädagogik, WWOOF und Landvergnügen-Camping.
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