Büffelfleisch direkt vom Bio-Betrieb
5 Betriebe führen Büffelfleisch
Betriebe mit Büffelfleisch
Zintlhof
Der Zintlhof ist ein Familienbetrieb in Eiterfeld-Leibolz (Osthessen), der sich auf artgerechte Geflügelzucht und Wasserbüffelhaltung spezialisiert hat. Der Betrieb produziert sein Futter selbst, bietet ganzjährig Auslauf auf weitläufigen Wiesen und legt großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Neben dem Hofladen mit umfangreichem Sortiment sind die Produkte auf regionalen Wochenmärkten und über einen Verkaufsautomaten erhältlich.
PorträtLandwirt Ingo Nosofsky
Landwirtschaftlicher Familienbetrieb der Familie Nosofsky mit langer Tradition in der Region. Spezialisiert auf Direktvermarktung von Fleischprodukten. Im Bauernmarkt werden Fleischprodukte von Büffeln, Weideschweinen, Sikawild, Enten und Gänsen angeboten. Die Tiere werden ökologisch mit extensiver Fütterung gehalten und ernähren sich von Gras, Heu, Silage und eigens angebautem Getreide. Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung sind die Kernziele des Betriebs.
Jack Henry Farm
Jack Henry Bio-Farm in Mittenwalde (OT Töpchin), Brandenburg. Nachhaltige Rinderzucht mit artgerechter Tierhaltung seit 2007. Züchten robuste Kreuzungsrinder (Galloway x Angus) und Wasserbüffel auf Weideflächen im Naturschutzgebiet Töpchiner Seen. Bio-zertifiziert seit 2011. Kooperation mit Moorschutzprojekt und Stiftung NaturSchutzFonds Brandenburg. Hofladen mit eigenem Bio-Fleisch und regionalen Spezialitäten.
Schradenfrucht Gröden landwirtschaftliche Unternehmensgesellschaft mbH
Landwirtschaftliche Unternehmensgesellschaft seit 1991 mit Sitz in Gröden (Elbe-Elster/Brandenburg). Betreibt seit 2001 Wasserbüffelhaltung und stellt seit 2006 Fleisch- und Wurstwaren vom Büffel her. Bewirtschaftet extensive Grünlandflächen und bietet Agrardienstleistungen an. Mitglied im Wirtschaftsraum Schraden e.V. seit 2003.
Bauernmarkt Spansberg
Landwirtschaftsbetrieb der Familie Nosofsky mit Spezialisierung auf Direktvermarktung. Haltung von Büffeln, Wasserbüffeln, Weideschweinen, Sikawild, Enten und Gänsen mit ökologischer, extensiver Fütterung. Tiere ernähren sich von Gras, Heu, Silage und eigenem Getreide. Devise: Klasse statt Masse. Nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung mit Bauernmarkt.