Die Katharina Schröder GmbH in Schwarzenbek, im Landkreis Herzogtum Lauenburg, ist ein Bioland-zertifizierter Fleischerei-Betrieb (DE-ÖKO-006) mit traditioneller Handwerkskunst und regionaler Herkunft. Statt Hofladen setzt der Betrieb auf gekühlten Versand – bestellt bis 22:00 Uhr zwischen Sonntag und Mittwoch, geht die Lieferung am folgenden Werktag raus, vakuumverpackt und mit Frische-Garantie.
Das Sortiment reicht von Frischfleisch wie Huhn, Pute, Rind, Kalb, Schwein und Lamm bis zu handwerklich hergestellten Wurst- und Schinkenspezialitäten: Rohwurst, Leberwurst, Fleischwurst, Rindermettwurst, Käsegriller und Aufschnitt. Wer es fertig mag, findet Königsberger Klopse, Chili con Carne oder Erbsensuppe mit Wursteinlage im Angebot. Auch Hunde und Katzen kommen mit eigenem Bio-Futter nicht zu kurz.
Telefonisch erreichst du das Team in Schwarzenbek von Montag bis Donnerstag zwischen 8:00 und 14:00 Uhr unter 0 41 51 - 868 21 25. So kommt Bio-Fleisch aus dem Herzogtum Lauenburg direkt und frisch zu dir nach Hause – ganz ohne weiten Weg zum Hof.