Der Buschberghof in Fuhlenhagen im Kreis Herzogtum Lauenburg ist eines der ältesten und bekanntesten Beispiele für Solidarische Landwirtschaft in Deutschland. Seit den 1950er Jahren wirtschaftet der Demeter-zertifizierte Betrieb auf 116 Hektar biologisch-dynamisch — und das nicht als Trend, sondern als gelebte Grundhaltung.
Das Besondere hier ist das Wirtschaftsmodell: Rund 95 Haushalte, also etwa 300 Menschen aus der Region, tragen gemeinsam die Kosten des Hofes über einen Jahresbeitrag. Dafür erhalten sie im Gegenzug eine vollständige Grundversorgung mit dem, was der Hof erzeugt — Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Milchprodukte und Getreide. Kein Supermarktregal, kein langer Transportweg: Die Erzeugnisse gehen direkt von der Fläche in Schleswig-Holstein zu den Menschen, die diesen Hof tragen.
Neben der Landwirtschaft verbindet der Buschberghof Sozialtherapie, Naturschutz und Ausbildung unter einem Dach — ein Betrieb, der weit über das reine Erzeugen von Lebensmitteln hinausgeht. Wer im Raum Herzogtum Lauenburg an einer solchen Wirtschaftsgemeinschaft interessiert ist, findet auf der Website des Hofes alle Informationen zum Mitmachen.