Apenburger Landbäckerei
Bio-Bäckerei in Apenburg-Winterfeld OT Apenburg
✓ Bio✓ Regional
Über den Betrieb
Die Apenburger Landbäckerei ist eine der Pionierinnen im Bereich der Biobäckereien und wurde 1998 als erste biologische Bäckerei in Sachsen-Anhalt gegründet. Geschäftsführerin Karin Beier produziert seit über 25 Jahren Brote und Brötchen in Bioqualität. Die Bäckerei fertigt an vier Backtagen in der Woche frische Backwaren handwerklich an. Besonderheiten sind die eigene Vermahlung von Roggen, Weizen und Dinkel auf einer eigenen Mühle, die Verwendung von Sauerteig ohne synthetische Zusätze und die ausschließliche Beschäftigung von Frauen im Betrieb.
Angebot
Besonderheiten
- ✨ Erste biologische Bäckerei in Sachsen-Anhalt (1998)
- ✨ Eigene Mühle zur Frischvermahlung von Getreidesorten
- ✨ Sauerteigbäckerei ohne synthetische Backhefe
- ✨ Ausschließlich Frauenbetrieb
- ✨ Handwerkliche Produktion
- ✨ Vollständige Deklaration aller Produkte
- ✨ Ehrenpreis des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt