Sebastian Luhmer

Bio-Bauernhof in Wachtberg

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Porträt

Der Biolandhof Luhmer in Wachtberg, im Rhein-Sieg-Kreis südlich von Bonn, wird bereits in dritter Generation nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet — seit 1984 ist der Betrieb Mitglied beim Bioland-Verband. Was hier entsteht, kommt direkt vom eigenen Hof: frische Eier aus mobiler Hühnerhaltung, Rindfleisch von Glanrindern und selbstgemachte Bio-Eiernudeln aus eigenem Hartweizenanbau.

Das Besondere an den Hühnern: Sie leben in einem Hühnermobil, das jede Woche auf frisches Grünland versetzt wird — artgerechter geht es kaum. Die Glanrinder, eine bedrohte alte Nutztierrasse, werden gleichzeitig zur Landschaftspflege in Naturschutzgebieten eingesetzt. Aus deren Fleisch gibt es im Hofladen Tiefkühlware: Gulasch, Steaks, Bratwurst, Burgerpatties, Beinscheiben, Salami, Kaminwurst und Leberwurst. Die Bio-Eiernudeln verbinden beides — eigene Eier, eigener Weizen.

Der Hofladen auf dem Langenberg 1 läuft per Selbstbedienung; Eier kannst du direkt ab Hof kaufen. Wenn du im Raum Wachtberg oder im Rhein-Sieg-Kreis nach echten Bioland-Produkten mit kurzen Wegen suchst, lohnt sich der Abstecher auf den Hof Luhmer — mehr Direktvermarktung geht kaum.

Angebot

Besonderheiten

  • Hühnermobil mit wöchentlichem Versetzen
  • Artgerechte Hennenhaltung
  • Glanrinder-Zucht (bedrohte Rasse)
  • Rinder zur Landschaftspflege im Naturschutzgebiet eingesetzt
  • Bio-Eiernudeln aus eigenem Hartweizenanbau und eigenen Eiern
  • Selbstbedienungsverkauf für Eier
  • Seit 1984 Bioland-Mitglied

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