Overmeyer Landbaukultur in Seevetal, im Landkreis Harburg südlich von Hamburg, ist weit mehr als ein klassischer Hofladen. Seit 1995 wirtschaftet der zertifizierte Bio-Betrieb (DE-ÖKO-006) ökologisch — mit eigenem Gemüsebau, einer Mutterkuhherde und Hühnerhaltung. Was auf dem Acker und in der Weide entsteht, landet direkt bei dir: Gemüse, Eier und Fleisch aus hofeigener Erzeugung, ergänzt durch Produkte von Bio-Partnerhöfen. Eine eigene Manufaktur veredelt die Hofprodukte weiter — von der Rohware bis zum fertigen Lebensmittel, alles unter einem Dach.
Im Hofladen in Seevetal findest du das Sortiment werktags von 8 bis 19 Uhr und samstags bis 16 Uhr. Wer länger bleiben möchte: Die Hofküche serviert Frühstück und einen Mittagstisch (Montag bis Samstag, 12 bis 14:30 Uhr), das Hofcafé lädt zum Verweilen ein. Rund 60 Mitarbeiter halten den Betrieb am Laufen — das ist kein kleines Projekt, sondern ein ernsthaftes Stück regionale Landwirtschaft.
Wer den Hof noch tiefer kennenlernen will: Führungen, Hoffeste und die Ackerradeln-Route machen den Betrieb erfahrbar. Einfach vorbeikommen und selbst schauen, was niedersächsisches Bio aus dem Landkreis Harburg leisten kann.