Der Biohofladen Wurzelreich in Ashausen, Gemeinde Stelle im Landkreis Harburg, ist ein Bioland-zertifizierter Gemüsehof mit echter Eigenerzeugung: Gemüse, Kartoffeln und Eier kommen vom eigenen Acker und aus dem eigenen Hühnerbestand. Im Hofladen in Ashausen findest du frisches Gemüse, Obst, Kartoffeln, Eier, Brot, Käse und Molkereiprodukte — alles nach Bioland-Richtlinien wirtschaftend, zertifiziert unter DE-ÖKO-039.
Besonders ist das Feldfrische-Konzept: abends bestellen, morgens ernten. Wer nicht immer vorbeikommen möchte, konnte bis vor Kurzem zwischen verschiedenen Biokisten wählen — von der Norddeutschen Kiste bis zur Bürokiste. Die Direktvermarktung per Biokisten-Abo hat der Betrieb mittlerweile weitgehend zurückgefahren und konzentriert sich auf kleinere Strukturen. Außerdem beliefert Wurzelreich Schulen in der Region über das EU-Schulobst-Programm.
Der Hofladen in Ashausen hat montags von 13 bis 18 Uhr und freitags von 9 bis 13 Uhr sowie von 15 bis 18 Uhr geöffnet. Biokisten können dienstags bis freitags zwischen 9 und 13 Uhr abgeholt werden. Mehr Infos und aktuelle Angebote gibt es auf hof-wurzelreich.de — ein Abstecher ins südliche Hamburger Umland lohnt sich.