Der Naturmilchhof Gartetal der Familie Füllgrabe liegt in Gleichen, etwa drei Kilometer südlich von Göttingen im gleichnamigen Gartetal — Bioland-zertifiziert seit 1994 und seit über 150 Jahren in Familienhand. Was hier entsteht, verlässt den Hof kaum: In der eigenen Hofmolkerei verarbeitet die Familie die Milch von rund 100 Kühen direkt zu Vorzugsmilch, pasteurisierter Milch, Joghurt, Schnittkäse, Rohmilch-Kefir und Grillkäse — im Hofladen ergänzt durch Backwaren aus der hauseigenen Diemardener Brotwerkstatt und einen selbst produzierten Haferdrink.
Was den Hof im Landkreis Göttingen besonders macht: Die Kälber wachsen muttergebunden auf, die Kühe haben ganzjährigen Weidegang im Boxenlaufstall, und eine Ökogasanlage erzeugt Strom aus Hofresten. Dazu kommen 1.000 Meter neu angepflanzte Hecken und sieben Hektar Blühflächen — kein Greenwashing, sondern sichtbare Entscheidungen auf dem Betrieb.
Der Hof engagiert sich auch in sozialer Landwirtschaft mit Menschen mit Behinderung und betreibt Dorfgartenprojekte in der Region. Wer frische Milchprodukte direkt aus dem Gartetal möchte, ist im Hofladen in Gleichen richtig — oder schaut auf naturmilchhof.de nach aktuellen Infos und Liefermöglichkeiten.