Melli's Fleischmarkt in Neuhof ist eine handwerkliche Metzgerei mit Ladengeschäft an der Rommerzer Straße — und dahinter steckt ein Familienunternehmen, das seit fünf Generationen selbst aufzieht, schlachtet und verarbeitet. Die Tiere kommen ausschließlich von regionalen Höfen aus Rhön und Vogelsberg, werden im eigenen Betrieb geschlachtet und direkt weiterverarbeitet. Kein langer Weg, kein Umweg über anonyme Zwischenhändler.
Im Ladengeschäft im Landkreis Fulda findest du Rind-, Schweine- und Lammfleisch sowie eine breite Auswahl eigener Wurstwaren: Bauernwurst, Leberwurst, Blutwurst, Bierschinken, Mettwurst und Grillspezialitäten. Alles aus eigener Herstellung, alles frisch — keine Tiefkühlware.
Wer nicht persönlich vorbeikommen kann, bestellt über den Online-Shop unter mellis-fleischmarkt.de. Der Versand läuft in gekühlten Isolierboxen, damit die Frischware ankommt, wie sie sein soll. Ob du im Laden in Neuhof einkaufst oder liefern lässt: Du weißt, woher das Fleisch kommt — aus der Region zwischen Rhön und Vogelsberg, handwerklich verarbeitet von einem Betrieb, der die gesamte Kette selbst in der Hand hält.