Die Metzgerei Kramer in Flieden im Landkreis Fulda steht seit 1964 für echtes Fleischerhandwerk: 95 Prozent des Sortiments werden frisch vor Ort produziert — von der Bratwurst über Blut- und Leberwurst bis zu Schwartemagen und Grillspezialitäten. Das Fleisch kommt ausschließlich von regionalen Partnern aus der näheren Umgebung, darunter der Schlachthof Peter Enders in Neuhof, Axel Hornung in Bermuthshain und der Geflügelhof Bott in Dipperz. Kurze Wege, bekannte Herkunft.
Wer auf Zusatzstoffe verzichten möchte, ist hier richtig: Die Metzgerei arbeitet bewusst ohne unnötige Zutaten und bietet ein breites Sortiment an gluten- und lactosefreien Produkten. Auch Canapés und Fleischsalat werden hausgemacht angeboten — praktisch für Feste und Feiern. Geschenkgutscheine runden das Angebot ab.
Du findest die Metzgerei Kramer in der In der Aue 2 in Flieden. Geöffnet ist dienstags bis donnerstags von 7:30 bis 12:30 Uhr und 14 bis 18 Uhr, mittwochs nur vormittags, freitags durchgehend bis 18 Uhr und samstags bis 12:30 Uhr. Beratung gibt es telefonisch oder direkt vor Ort.