Bio-Metzgereien in Baden-Württemberg
3 Betriebe · Fleisch & Wurst aus artgerechter Haltung
Kurze Wege vom Weidetier zur Theke: Bio-Metzgereien und Hofschlachtereien mit Fleisch aus ökologischer Haltung – oft von den eigenen Tieren des Hofs. Hier findest du alle 3 Einträge in Baden-Württemberg – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Metzgereien: Herbrechtingen, Stadt (1), Orsingen-Nenzingen (1), Waldshut-Tiengen, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: geflügel, bio-schwein, bratwurst, bio-rind
- ✓ Verbände: Bioland (2), Ökonetz BW (1)
Nach Landkreis
Empfohlene Betriebe
BioBihlmaier — Bioland Metzgerei und Backwaren
BioBihlmaier ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb auf der Schwäbischen Alb, der Fleisch- und Wurstwaren von eigenen Angusrindern, Schweinen und Coburger Fuchsschafen produziert. Der Hof bewirtschaftet 100 Hektar und betreibt eine hofeigene Backstube für Brotprodukte. Das Unternehmen beschäftigt Menschen mit Behinderung und bietet betreutes Wohnen an.
BiolandÖkonetz BWPorträtMetzgerei Mülhaupt
Seit 1900 in Familienbesitz befindliche Bioland-Metzgerei in der Altstadt von Waldshut an der Schweizer Grenze. Feinkostmetzgerei mit Hausmachwurst, Wild aus eigener Jagd und Original Schwarzwälder Schinken g.g.A. Betrieb in 5. Generation mit angebundenem Imbiss (Mülhaupt-Taler Imbiss).
BiolandPorträtNatürlich Böhm GmbH
Metzgerei mit eigenem Schlachtbetrieb und handwerklicher Verarbeitung. Bio-Rind und Bio-Schwein zertifiziert; Geflügel aus eigener Landwirtschaft (Gut Neuhof) nach hohen Standards ohne Bio-Zertifizierung; regionales Lamm. Direktverkauf über Wochenmärkte, Werksverkauf (donnerstags) und 24h-Fleisch-Wurstautomat. Fokus auf nachvollziehbare Herkunft, Transparenz und handwerkliche Qualität statt reines Label-Marketing.
Porträt