IchEssBio ist ein Familienbetrieb mit hofeigener Bio-Metzgerei in Altbach, Landkreis Esslingen – mitten in Baden-Württemberg. Bioland- und Demeter-zertifiziert, versendet der Hof sein Fleisch deutschlandweit, ohne dabei die regionalen Wurzeln zu verlieren: Die Tiere stammen aus artgerechter Weidehaltung, die Schlachtung erfolgt vor Ort in der Region.
Im Sortiment findest du Bio-Rind-, Schweine-, Hähnchen-, Kalb- und Lammfleisch, dazu Bio-Wurstprodukte, Grillfleisch, fertige Bio-Gerichte und praktische Fleischpakete – auch Bio-Wurst im Glas gehört dazu. Besonders ist die Bruderkalbaufzucht, mit der IchEssBio auch männlichen Kälbern ein Leben auf der Weide ermöglicht. Verarbeitet wird handwerklich, ganz ohne Geschmacksverstärker oder Phosphate.
Bestellt wird online, geliefert innerhalb von 24 Stunden per Express-Versand – vakuumverpackt und in nachhaltiger Verpackung aus Stroh. Ab 150 Euro Bestellwert entfallen die Versandkosten. Wer Wert auf transparente Herkunft und echte Bio-Qualität aus Süddeutschland legt, findet hier ein Sortiment, das den Hof direkt in die eigene Küche bringt – ganz gleich, wo in Deutschland man wohnt.