Bio-Bäckereien in Schleswig-Holstein
3 Betriebe · Handwerksbrot aus Bio-Zutaten
Sauerteig statt Backmischung: Diese Bäckereien backen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – vom Holzofenbrot bis zur Demeter-Backstube. Hier findest du alle 3 Einträge in Schleswig-Holstein – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Bäckereien: Glückstadt, Stadt (1), Reesdorf (1), Schenefeld, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: bio-backwaren, biobrot, bio dinkel-mehrkorn krustis, baguette-brötchen
- ✓ Verbände: Demeter (2), Bioland (1)
Nach Landkreis
Empfohlene Betriebe
Bäckerei Bahde
Bäckerei BAHDE – seit 1932 Brotbäckerei, seit über 40 Jahren nach strengen Demeter-Richtlinien. Spezialisiert auf biologisch-dynamische Backwaren mit regionalen Bio-Zutaten von lokalen Partnern, Landwirten und Mühlen. Gläserne Backstube, Handwerkstradition, 100% Demeter-Getreide und Bio-Zutaten.
DemeterPorträtBäckerei Reesdorfer Hof
Bio-Brotmanufaktur aus Schleswig-Holstein. Handwerkliches Biobrot mit Sauerteig, Dinkel, Vollkorn und langer Teigführung. Beliefert Hofläden, Naturkostmärkte, Gastronomie und Einrichtungen im Raum Kiel, Hamburg und darüber hinaus. Ausgezeichnet als "Deutschlands beste Bioland Bäckerei". Tägliches Mahlen von Schrot auf eigenen Steinmühlen.
BiolandDemeterPorträtMoin Bio Backwaren
MOIN ist eine Bio-Bäckerei, die seit 30 Jahren beste Bio-Backwaren herstellt. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, Menschen mit leckeren Backwaren nicht nur körperlich, sondern auch seelisch zu nähren. Bio ist die Basis von allem, was sie tun.
Porträt