Der Schlosshof auf dem Küssaberg ist ein historischer Bauernhof aus den 1880er Jahren, der seit April 2023 von Sophia und Heinrich Kliewer bewirtschaftet wird — Bioland-zertifiziert, mit extensiver Weidewirtschaft und direktem Blick auf das Naturschutzgebiet Küssenberg im Landkreis Waldshut. Die Lage mitten in einer der wertvollsten Naturlandschaften Baden-Württembergs ist kein Zufall: Der Hof versteht seine Arbeit ausdrücklich als Beitrag zum Erhalt dieser Kulturlandschaft.
Was du bekommst: Fleisch von der Mutterkuhherde, Schaffleisch, Schweinefleisch und Hühnereier — produziert auf den Weiden rund um den Küssaberg, mit dem Hühnermobil als mobiler Freilandhaltung. Die Produkte kommen per Bio-Kiste direkt zu dir nach Hause, ohne Umwege über den Handel.
Neben der Direktvermarktung bietet der Schlosshof auch Bauernhofpädagogik an — ein Angebot für alle, die mehr sehen wollen als nur das Endprodukt. Wer im südlichen Landkreis Waldshut, rund um Küssaberg oder im angrenzenden Hochrheingebiet wohnt und echte Direktvermarktung mit klarem regionalem Bezug sucht, findet hier einen Betrieb, der seit 2024 im Naturschutzgebiet wirtschaftet. Mehr Infos und Kontakt unter schlosshof-kuessaburg.de.