Bio-Bauernhöfe im Kreis Waldshut
12 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 12 Einträge im Kreis Waldshut – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Landkreis Waldshut findest du 13 Bio-Bauernhöfe. Die meisten davon liegen in Ibach mit drei Betrieben, gefolgt von Höchenschwand mit zwei. Elf der 13 Betriebe sind verbandszertifiziert, jeweils vier davon bei Bioland, Demeter und Naturland, einer bei Kulturland eG. Nur ein Betrieb bietet einen eigenen Hofladen, zwei liefern ihre Produkte aus.
Ein Beispiel ist Hof Gasswies in Klettgau: ein bio-dynamischer Betrieb nach Demeter-Prinzipien mit eigenem Hofladen, der Kuhmilch, Rindfleisch sowie Obst und Fruchtsäfte anbietet und zugleich als Modell- und Demonstrationsbetrieb gilt. In Höchenschwand sitzt die Bioland-zertifizierte Muße GmbH, die unter dem Namen Isst Balance ausgewogene Gerichte und asiatisch inspirierte Mahlzeiten herstellt. Auf dem Küssaberg bewirtschaften Sophia und Heinrich Kliewer den Bioland-zertifizierten Schlosshof mit extensiver Weidewirtschaft und Fleisch von der Mutterkuhherde.
Die vollständige Liste mit allen 13 Betrieben, Filtern nach Verband und Karte findest du direkt im Anschluss.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Ibach (3), Höchenschwand (2), Bonndorf im Schwarzwald, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: ausgewogene balance-gerichte, fleisch, fleisch von mutterkuhherde, asiatisch inspirierte mahlzeiten
- ✓ Verbände: Bioland (4), Naturland (4), Demeter (3)
Alle Betriebe
Heinrich Kliewer
Schlosshof auf dem Küssaberg, ein 1880er Jahre erbauter Bauernhof. Seit April 2023 bewirtschaftet von Sophia und Heinrich Kliewer. Der Betrieb praktiziert extensive und biologische Landwirtschaft und trägt zum Erhalt der wertvollen Naturlandschaft bei. Seit 2024 liegt der Betrieb im Naturschutzgebiet Küssenberg.
BiolandPorträtHof Gasswies
Bio-dynamischer Bauernhof im Rechberg mit Fokus auf ökologische Landwirtschaft, Rinderhaltung mit mutterbindenden Kälbern, Ackerbau und artenreichem Grünland. Der Hof arbeitet als Demonstrations- und Modellbetrieb für nachhaltiges Wirtschaften.
BiolandKulturland eGDemeterPorträtMuße GmbH
Isst Balance ist eine Community Kitchen mit Standorten in Titisee und Freiburg, die sich auf frische, regionale und saisonale Zutaten sowie ausgewogene, gesunde Ernährung spezialisiert. Die Küche ist inspiriert von asiatischen Rezepten, insbesondere der Sichuan-Küche. Das Konzept verbindet gesundes Essen mit Gemeinschaft und Nachhaltigkeit zu bezahlbaren Preisen.
BiolandPorträtBürschtehanse-Hof
NaturlandEulenhof Dogern
Fischerhof
NaturlandFriederich BĂĽndert
BiolandHauser Biokiste
Hofgut Breitenwiesen e. V.
DemeterHof Wälderblick
NaturlandOeschger's Backstube
DemeterTannenhof
Naturland