Das Weingut Häußermann in Waiblingen-Neustadt bewirtschaftet seine Weinberge an den sonnigen Hängen des Remstals vollständig biologisch-dynamisch nach Demeter-Standard — eine Entscheidung, die das familiengeführte Betrieb konsequent durch jeden Jahrgang trägt. Seit 2014 sind die Weine Demeter-zertifiziert, EU-Bio-geprüft (DE-ÖKO-022) und vegan — hergestellt aus handverlesenen Trauben, die ohne synthetische Eingriffe reifen dürfen.
Im Sortiment findest du Biowein, Sekt und Säfte direkt aus dem Remstal. Die Vinothek im Weingut an der Seestraße 6 ist dienstags und freitags von 16 bis 19 Uhr geöffnet — außerhalb dieser Zeiten nach telefonischer Absprache. Wer lieber auf dem Markt kauft: Das Weingut ist regelmäßig auf dem Cannstatter Marktplatz in Stuttgart-Bad Cannstatt vertreten, dienstags, donnerstags und samstags von 7 bis 13 Uhr.
Für alle, die das Remstal und seinen Weinbau noch einmal anders erleben möchten — das Weingut veranstaltet auch Weinpicknicks im Weinberg. Wer im Rems-Murr-Kreis nach echtem Demeter-Wein aus der Region sucht, ist hier an der richtigen Adresse.