Demeter-Betriebe im Kreis Südliche Weinstraße
5 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 5 Demeter-Betriebe im Kreis Südliche Weinstraße – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Ilbesheim bei Landau in der Pfalz (2), Billigheim-Ingenheim (1), Eschbach (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: chardonnay, große lagen, gutswein, ortswein
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (5)
Alle Betriebe
Weingut Bietighöfer
Weingut in der Südpfalz, das biologisch-dynamisch bewirtschaftete Weine mit Fokus auf Herkunft und Charakter produziert. Der Winzer Stefan Bietighöfer konzentriert sich auf präzise, puristische Burgunder-Weine mit Tiefgang und Substanz statt Mainstream. Das Weingut verfügt über eine neue, kubische Kelterhalle als architektonisches Statement.
DemeterPorträtHannes Bergdoll Weine
DemeterTheodorus Wein- und Sektgut Inh. Thomas Lergenmüller
DemeterWeingut Bender
DemeterWeingut Leiner
Demeter