Bio-Bauernhöfe im Kreis Südliche Weinstraße

Traditioneller Familienbetrieb mit Vielfalt: Ackerbau, Weinbau, Obstbau, Brennerei und Tierhaltung in naturnaher Bewirtschaftung. Gelegen in Schweighofen am Viehstrich zwischen Wiesen, Weinbergen, Äckern und Obstgärten. Geführt von Diplom-Agraringenieur Thomas Kieffer mit Familie.

Bio Renner ist ein ökologischer Anbaubetrieb in der Südpfalz (Böbingen) mit Hofladen und Verkaufsautomaten. Der Betrieb wird seit 2001 von Gabi und Dieter geleitet und konzentriert sich auf regionale Lebensmittelversorgung durch biologische Landwirtschaft mit transparenter und authentischer Produktion.

Bioland Weinmanufaktur Felix-Wein aus Bad Bergzabern in der Südpfalz. Kleine Nebenerwerbsproduktion mit Wines aus organisch-biologischem Bioland-Anbau. Alle Weine werden in kleiner Auflage in eigenen Weinbergsparzellen angebaut und selbst verarbeitet. Philosophie: ehrliche Naturprodukte ohne viel Schnickschnack, bodenständig und natürlich. Projekt existiert seit 2011.

Weingut Kaiserberg in Nußdorf/Pfalz, in der Südlichen Weinstraße gelegen. Seit 1392 Weinbau in der Familie Wambsganß. Bewirtschaftet ca. 16 ha Rebfläche mit etwa 75.000 Rebstöcken. Produziert Bio-Weine nach BIOLAND-Richtlinien: Weißweine, Rotweine, Roséweine, Winzersekt, Secco, Glühwein und Traubensaft. Direktverkauf im Weingut, Onlineshop, Ferienwohnung und Veranstaltungsräume vorhanden.

Kleine Wanderimkerei aus der Südpfalz an der Südlichen Weinstraße mit ca. 45 Bienenvölkern. Betreibt ökologische Bienenhaltung seit vielen Jahren und ist seit 2005 Bioland-Mitglied. Gewinnt BIO-Honig aus eigener ökologisch-natürlicher Bienenhaltung mit unbehandelten Holzbeuten, natürlichem Wabenbau und ökologischen Futtermitteln.

Bio-Weingut in der Pfalz (Landau-Nussdorf) mit über 30 Jahren Erfahrung im ökologischen Weinbau. Gegründet 1987, bewirtschaftet 32 Hektar Weinberge nach strengen ökologischen Richtlinien. Betreibt zusätzlich das Projekt Bodegas Palmera in Spanien. Fokus auf nachhaltige, ganzheitliche Arbeitsweise mit Bioland-Zertifizierung seit 1987 und biodynamischen Elementen seit 2010. Vinothek vor Ort mit Veranstaltungsraum.

Familiengeführtes Weingut in der Pfalz, gegründet 1966 von Anna und Thomas Weiter. Drei Generationen arbeiten zusammen. Der Betrieb ist seit 2008 Mitglied bei Bioland und wirtschaftet nach ökologischen Richtlinien. Neben Weinproduktion bietet das Weingut Ferienwohnungen, Stellplätze und eine Weinprobierstube "Altes Kelterhaus" an. Bekannt für Direktverkauf und persönliche Kundenberatung statt anonymem Supermarktverkauf.

Weingut in der Südpfalz, das biologisch-dynamisch bewirtschaftete Weine mit Fokus auf Herkunft und Charakter produziert. Der Winzer Stefan Bietighöfer konzentriert sich auf präzise, puristische Burgunder-Weine mit Tiefgang und Substanz statt Mainstream. Das Weingut verfügt über eine neue, kubische Kelterhalle als architektonisches Statement.

Galloway-Zucht am Adelberg ist ein ökologisch bewirtschafteter Rinderzuchtbetrieb im Naturpark und Biosphärenreservat Pfälzerwald. Seit 1990 züchten sie schottische Galloways in artgerechter ganzjähriger Freilandhaltung. Der Betrieb vermarktet ausschließlich hochwertiges Bio-Rindfleisch direkt an Kunden und bietet auch Tiere aus der Zucht an. Sie bewirtschaften ca. 130 ha Grünland mit etwa 140 Tieren (3 Zuchtbullen und 40 Mutterkühe). Die Rinder werden ganzjährig im Freien gehalten, im Winter mit selbst geernetem Heu und Grassilage gefüttert. Geschlachtung erfolgt stressfrei, oft direkt auf der Weide oder beim lokalen Landmetzger. Der Schlachtkörper reift mindestens eine Woche. Der Betrieb ist auch Anbieter von Ferienwohnungen.