Demeter-Betriebe im Kreis Hamburg, Freie und Hansestadt
4 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 4 Demeter-Betriebe im Kreis Hamburg, Freie und Hansestadt – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Hamburg, Freie und Hansestadt (4)
- 🧺 Häufigste Produkte: gemüse, käse, fleisch, kräuter
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (3), Hofläden & Direktverkauf (1), Bioläden & Biomärkte (1)
Alle Betriebe
Kattendorfer Hofladen
Der Kattendorfer Hof ist seit 1995 eine Betriebsgemeinschaft nach Demeter-Richtlinien, etwa 35 km nördlich von Hamburg. Mit mehr als 80 Menschen bewirtschaften sie 455 ha Land und produzieren Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Wurstwaren und Milchprodukte aus eigener Hofkäserei. Sie betreiben Hofläden, FoodCoops und eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi).
DemeterPorträtSannmann Bio-Kiste
Gärtnerei Sannmann ist ein Familienbetrieb in den Vier- und Marschlanden vor Hamburg, der seit über 40 Jahren Bio-Gemüse in Demeter-Qualität anbaut. Der Betrieb bietet Gemüse- und Obstkisten im Abonnement sowie einen Frischeshop mit breitem Bio-Sortiment (Obst, Gemüse, Salate, Kräuter, Brot, Wurst, Fleisch, Käse, Milchprodukte und weitere Naturkostprodukte). Lieferung auch mit Abstellort und Schlüsselübergabe möglich.
DemeterPorträtBecking AG - Kaffeemanufaktur
DemeterTJADEN`s Bio Frischemarkt
Demeter