Bio-Bauernhöfe im Kreis Hamburg, Freie und Hansestadt
10 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 10 Einträge im Kreis Hamburg, Freie und Hansestadt – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
In Hamburg, Freie und Hansestadt findest du 10 Bio-Bauernhöfe und Bio-Betriebe. Acht davon sind verbandszertifiziert, die meisten davon bei Bioland (4) und Demeter (3), einer bei Gäa. Drei Betriebe bieten einen Lieferdienst an, einer einen Hofladen. Bei den Produkten tauchen am häufigsten Tee, Säfte, Käse, Kaffee, Wurst und Kräuter auf, jeweils bei zwei Betrieben.
Zu den Betrieben gehört die Möller und Reichenbach Fischverarbeitung GmbH, Gäa-zertifiziert und mit Hofladen, im Sortiment Seefische, Süßwasserfische und Meeresdelikatessen. Die Elbmüller GmbH presst als Bioland-zertifizierte gläserne Ölmühle in Hamburg-Uhlenhorst Speiseöle wie Kaffeeöl und Leinöl. Die Gärtnerei Sannmann Bio-Kiste ist Demeter-zertifiziert und liefert Gemüse wie Kohlrabi und Spitzkohl, ohne eigenen Hofladen.
Nutze die Liste und die Karte, um alle zehn Betriebe mit Adresse, Verband und Sortiment im Detail zu vergleichen.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Hamburg, Freie und Hansestadt (10)
- 🧺 Häufigste Produkte: kaffee, gemüse, brot, käse
- ✓ Verbände: Bioland (4), Demeter (3), Gäa (1)
Alle Betriebe
Elbmüller GmbH
Elbmüller ist eine gläserne Ölmühle in Hamburg, die schonend kaltgepresste, naturbelassene und mühlenfrische Speiseöle aus regionalen Rohwaren der ökologischen Landwirtschaft herstellt. Der Betrieb bietet Transparenz durch die Möglichkeit, den Produktionsprozess zu beobachten und stellt den Zusammenhang zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Genuss her.
BiolandPorträtKurtus Hancock
Hancock Craft Cider ist eine handgemachte Premium-Cider-Marke aus Hamburg, gegründet 2024 von Kurtus Hancock. Der Betrieb stellt biologische Craft Cider aus Äpfeln aus dem Alten Land her und vertreibt diese über Festivals, Straßenfeste und Gastronomie. Das KegBike ermöglicht mobile Direktvermarktung auf Events und Lieferungen an lokale Bars und Restaurants.
BiolandPorträtMarie Louise GmbH
Petit déjeuner Café und Treffpunkt im Viertel mit Fokus auf Frühstück, hochwertigen Kaffee und französische Leckereien. Arbeitet ausschließlich mit kleinen Erzeuger*innen zusammen, die nach biodynamischen Richtlinien und natürlich wirtschaften. Bietet auch eine kuratierte Auswahl an Weinen von kleinen Produzent*innen an.
BiolandPorträtGeschlossenMöller und Reichenbach Fischverarbeitung GmbH
Müller Reichenbach ist ein traditionsreiches Familienunternehmen seit 1889 und ein Fischgroßhandel für Süßwasserfische, Seefische und Meeresdelikatessen. Der Betrieb in Pattensen an der Lüneburger Heide verfügt über Lebendfischanlagen mit unbelastetem Wasser und einen modernen Verarbeitungsbetrieb. Neben Großhandel und Gastronomie gibt es auch einen Laden für Privatkunden mit frischen, geschlachteten, filetierten, geräucherten und marinierten Fischprodukten.
GäaPorträtGeschlossenSannmann Bio-Kiste
Sannmann Bio-Kiste ist ein Demeter-zertifizierter Bio-Betrieb in den Vier- und Marschlanden vor Hamburg. Gegründet vor über 40 Jahren, wird der Familienbetrieb heute von Alina und Carsten betrieben. Sie bauen Bio-Gemüse in Demeter-Qualität an und setzen auf abwechslungsreichen Fruchtwechsel ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Betrieb bietet Gemüse- und Obstkisten mit regionalem und saisonalem Sortiment sowie weitere Bio-Produkte an. Lieferung mit optionaler Abstellort und Schlüsselübergabe möglich.
DemeterPorträtWildwuchs Brauwerk Hamburg KG
Wildwuchs Brauwerk ist Hamburgs Biobrauerei in Wilhelmsburg. Das Unternehmen produziert erfrischend unkonventionelle Biere vollständig in Bio-Qualität. Alle Produktionsschritte werden vor Ort ausgeführt, ohne lange Transportwege. Das Brauwerk bietet Schankraum, Tastings, Braukurse, Führungen und regelmäßige Veranstaltungen wie Konzerte und Hoffeste.
BiolandPorträtGeschlossenBIOBOB -BIO FÜRS BÜRO
BIOBOB ist ein Bio-Lieferservice für Büros, Kitas und Praxen in Hamburg. Das Unternehmen beliefert montags und mittwochs mit frischem Bio-Obst, Bio-Gemüse, gesunden Snacks und weiteren Bio-Produkten. Daneben bietet BIOBOB Zusatzleistungen wie Präsentkörbe, Messe-Catering, Gesundheitstag-Betreuung und Promo-Jobs an. Das Sortiment ist zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau, wobei regionales Obst aus dem Alten Land bevorzugt wird.
Becking AG - Kaffeemanufaktur
DemeterStadt Land Frucht
TJADEN`s Bio Frischemarkt
Demeter