Demeter-Betriebe im Kreis Schwarzwald-Baar-Kreis
3 Betriebe · Biodynamische Höfe & Läden
Demeter steht für die biodynamische Landwirtschaft – die älteste ökologische Anbauform, begründet 1924 nach den Ideen Rudolf Steiners. Ein Demeter-Hof wird als geschlossener, lebendiger Organismus verstanden: mit eigener Tierhaltung, biodynamischen Präparaten und Richtlinien, die zu den strengsten im ökologischen Landbau zählen und weit über EU-Bio hinausgehen. Hier findest du alle 3 Demeter-Betriebe im Kreis Schwarzwald-Baar-Kreis – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Betriebe: Bräunlingen, Stadt (1), St. Georgen im Schwarzwald, Stadt (1), Villingen-Schwenningen, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: gemüse, getreide, heu, käse
- 🏷️ Betriebstypen: Bio-Bauernhöfe (3), Hofläden & Direktverkauf (1), Höfe zum Erleben (1)
Alle Betriebe
Untermühlbachhof
Biologisch-dynamische Landwirtschaft im Schwarzwald mit zwei Höfen (Mathislehof und Untermühlbachhof). Im Zentrum steht die Käseproduktion aus Kuhmilch von Vorderwälder-Herden. Der Hof funktioniert als abgeschlossener Hoforganismus: Kühe liefern Milch und Mist zur Felderdüngung, woraus Gemüse, Getreide und Heu entstehen. Molke wird zur Schweinezucht genutzt. Direktverkauf über zwei Hofläden und Märkte.
DemeterPorträtBäckerei Schmid GmbH & Co. KG.
DemeterBiowelt VS GmbH
Demeter