Die Hofgemeinschaft Löstrup-Bremholm in Sörup, im Landkreis Schleswig-Flensburg, wirtschaftet seit 1985 nach Demeter-Richtlinien — biologisch-dynamisch, konsequent und vertraglich festgelegt. Der Hof liegt in der Landschaft Angeln, nördliches Schleswig-Holstein, und ist im Besitz der Stiftung Aktion Kulturland.
Im Hofladen bekommst du, was auf dem Hof selbst entsteht: frisches Brot und Brötchen aus der eigenen Hofbäckerei, Mehl aus der hauseigenen Osttiroler Steinmühle, Fleisch und Wurst aus eigener Tierhaltung, Milchprodukte, Getreide und Honig. Die Hofbäckerei ist die einzige Demeter-Bäckerei im nördlichen Schleswig-Holstein — ein echter Unterschied zu dem, was du im Supermarkt findest. Der Hofladen hat Montag bis Freitag von 9 bis 18:30 Uhr geöffnet, samstags von 8 bis 13 Uhr. Zusätzlich beliefert der Hof lokale Bioläden in der Region und bietet Abo-Services an — der Lieferwagen fährt dabei zu 100 % mit Solarstrom.
Der Betrieb versteht sich als geschlossenen Hoforganismus: Anbau, Verarbeitung und Vermarktung bleiben auf dem Hof. Wer mehr als nur einkaufen möchte: Die Hofgemeinschaft macht Bauernhofpädagogik für Schulklassen und Kindergärten und bietet Ausbildungsplätze sowie Arbeitsplätze für Menschen mit Betreuungsbedarf. Einen Besuch in Sörup lohnt das allemal.