Hof Rabberg GbR liegt in Rügge im Landkreis Schleswig-Flensburg — ein Bioland-zertifizierter Betrieb, der seit 2005 ökologisch wirtschaftet und seine Produkte direkt ab Hof vermarktet. Der Schwerpunkt liegt auf Bio-Erdbeeren, Bio-Erdbeerpflanzen und frischem Bio-Gemüse, das von etwa Mitte Mai bis in den Spätherbst im Hofladen erhältlich ist — montags bis samstags von 9 bis 18 Uhr.
Besonders: Auf dem Selbstpflückfeld kannst du dir deine Erdbeeren selbst aus den Beeten holen, und wer danach eine Pause braucht, kehrt im Feldcafé ein — mit Kaffee und Waffeln direkt am Feld. Ein unaufgeregtes, aber echtes Erlebnis mitten in Schleswig-Holstein.
Darüber hinaus ist Hof Rabberg auch für Profis interessant: Der Betrieb zieht Erdbeerpflanzen selbst und vermehrt sie — ein Bereich, der weit über den klassischen Hofladen hinausgeht. Wer in der Region Flensburg und Schleswig nach frischen Bio-Erdbeeren oder regionalem Gemüse sucht, das nicht erst hunderte Kilometer gereist ist, findet in Rügge einen Betrieb, der Bio nicht als Label versteht, sondern als Haltung — seit über zwanzig Jahren.