Auf Gut Bliestorf in der Gemeinde Bliestorf, im Herzogtum Lauenburg, findest du eine Demeter-zertifizierte Gärtnerei mit eigenem Hofladen. Angebaut werden hier Kräuter als frische Bunde, Jungpflanzen und Topfpflanzen, dazu Bauerngartenblumen wie Zinnien, Astern und Löwenmäulchen sowie Beeren von Erdbeeren bis Jostabeeren. Auch Gemüseraritäten wie alte Möhren- und Rettichsorten oder Kürbisse gehören zum Sortiment – vieles davon aus eigener Saatgut- und Pflanzenvermehrung.
Von Juni bis September öffnen die Selbstpflückfelder für Beeren und Blumen, dazu gibt es einen Kräuter-Schaugarten zur Selbsternte. Samstags bekommst du frische Blumensträuße und Gemüse direkt ab Hof. Wer’s lieber in der Stadt kauft: die Produkte aus Bliestorf sind auch beim Biomarkt Landwege in Lübeck erhältlich.
Die Demeter-Zertifizierung steht für eine besonders strenge, ökologische Wirtschaftsweise – und wer selbst Hand anlegen will, findet hier auch Walderdbeeren zum Pflücken. Ein Ausflug in die Region Herzogtum Lauenburg lohnt sich also nicht nur für Naturfreunde, sondern auch für alle, die wissen wollen, wo ihr Gemüse wirklich wächst.