Die Metzgerei Schmidt in Daaden, im Landkreis Altenkirchen (Westerwald), ist ein Familienbetrieb mit über 190 Jahren Tradition. An der 12 Meter langen Theke in der Hachenburger Straße bekommst du frisches Schweine- und Rinderfleisch, Wurstwaren, Käse, Backwaren und Salate – produziert aus eigener Schlachtung vor Ort, EU-zertifiziert seit 2009. Unter fachkundiger Leitung von Fleischermeister und Fleischsommelier entstehen zudem Dry-Aged-Fleisch aus der Salz-Reifekammer, Fleisch- und Wurstspezialitäten im Glas sowie Feinschmecker-Schachteln als Geschenk.
Neben dem Geschäft in Daaden ist die Metzgerei auch mit dem Verkaufswagen in der Region unterwegs: dienstags auf dem Wochenmarkt in Betzdorf, mittwochs in Kirchen, donnerstags in Neunkirchen, freitags in Hachenburg und samstags in Eiserfeld. Wer spontan Lust auf Wurst oder Fleisch hat, kann rund um die Uhr den Verkaufsautomaten in Daaden nutzen. Für Feiern bietet der Betrieb Partyservice und Grillseminare an – bis hin zur Grillmaster-Masterclass. Geöffnet ist von Dienstag bis Freitag 8 bis 18 Uhr, samstags von 7.30 bis 12 Uhr, montags bleibt die Theke geschlossen.