Die Mühlenbäcker

In Daaden im Westerwald, mitten im Landkreis Altenkirchen, betreiben die Mühlenbäcker eine Bäckerei mit langer Tradition: Seit 1615 wird hier das Mühlenhandwerk ausgeübt, seit 1889 mahlen sie ihr Mehl selbst in der eigenen Mühle in Westerburg. Diese Verbindung von Mühle und Backstube ist bis heute die Grundlage des Betriebs – die R