Apfelsaft in Hessen

Bio-Hofladen des Biohofs Feldfuchse in Thalau/Ebersburg. Selbstbedienungs-Hofladen mit Vertrauenskasse und PayPal-Zahlung, sowie berateter Verkauf samstags. Angebot aus eigenem Anbau und von ausgewählten Erzeugern.

Familiengeführter ökologisch zertifizierter Bioland-Hof im Vogelsberger Tal bei Schotten (Hessen), der Biogänse, Hühner und Eier sowie Edelbrannd, Apfelweine und Apfelsäfte herstellt. Betreibt zudem eine kleine Ferienwohnung und züchtet Deutsche Edelkrebse für Wiederansiedelungsprojekte.

Milchhof Hügel ist ein seit über 200 Jahren bestehender Bauernhof in Fulda, bewirtschaftet von Klaus und Sandra Hügel mit zwei Mitarbeitern. Der Hof verfügt über mehr als 150 Kühe der Rasse Fleckvieh, die im luftigen Freiluft-Stall mit Stroheinstreuung untergebracht sind. Daneben werden Schafe, Pferde, Katzen und Hunde gehalten. Der Hof bietet Ab-Hof-Verkauf rund um die Uhr via Automaten und fungiert als außerschulischer Lernort mit Klassenzimmer-Programmen.

Erlebniscenter in Tann/Rhön mit Regionalladen, Manufakturen (Bonbonproduktion, Chocolaterie, Marmeladenproduktion), Café und Rhönräuberpark (Indoorspielplatz). Seit 2004 mit über 6000 m² Fläche für Familie, Events und Geburtstage.

Gemüsebaubetrieb in Frankfurt am Main seit mehreren Generationen, spezialisiert auf frisches Gemüse und Kräuter im Freiland und Gewächshaus. Direktvermarkter mit Wochenmärkten und eigenem Hofladen.

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Oberellenbach. Gemüse- und Kartoffelbaubetrieb mit Pferdearbeit. Betrieb von Günter und Dörte Hufmann. Biologisch-dynamische Bewirtschaftung auf ca. 3,3 ha mit über 70 Gemüsekulturen und 18 Kartoffelsorten. Demeter- und öko-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Gemeinschaftsprojekt mit über 200 Ernteteilen (Mitglieder) die sich mit monatlichem Beitrag an Betriebskosten beteiligen und wöchentlich frisches Saisongemüse erhalten. Verteilung über fünf Verteilstellen (Bad Hersfeld, Bebra, Melsungen, Oberellenbach). Zusatzprodukte wie Brot, Linsen, Getreide, Lupinenkaffee von teilnehmenden Erzeugern. Mitmachtage freitags und samstags. Praktikums- und Ausbildungsmöglichkeiten, WWOOFer willkommen.

Roth's Bauernladen ist ein Bauernladen mit Direktverkauf von Eigenerzeugung und regionalen Produkten. Der Betrieb bietet Hausmacher-Wurst aus eigener Herstellung, Wild aus eigenem Revier, Geflügel, Kartoffeln, Eier sowie saisonales Obst und Gemüse an. Ergänzt wird das Sortiment durch regionale Partner-Produkte.

Der Hardthof Odenwald ist ein seit 1659 in Familienbesitz befindlicher Biohof im Odenwald, bewirtschaftet von Gerd Arras, Nicole Denk und Sohn Johannes Arras. Zertifizierter Ökolandbaubetrieb (DE-ÖKO-037) und Mitglied im Bioverband Biokreis e.V. seit 2016. Der Hof arbeitet ohne chemische Spritzmittel, synthetische Mineraldünger und Gentechnik, folgt Kreislaufwirtschaftsprinzipien und produziert regional ehrlich aus dem Odenwald. Bietet Hofführungen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an.