Bio-Metzgereien in Nordrhein-Westfalen
5 Betriebe · Fleisch & Wurst aus artgerechter Haltung
Kurze Wege vom Weidetier zur Theke: Bio-Metzgereien und Hofschlachtereien mit Fleisch aus ökologischer Haltung – oft von den eigenen Tieren des Hofs. Hier findest du alle 5 Einträge in Nordrhein-Westfalen – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- 📍 Die meisten Bio-Metzgereien: Aachen, Stadt (1), Essen, Stadt (1), Hilden, Stadt (1)
- 🧺 Häufigste Produkte: mettwurst, bio-wurst, bio-geflügel, bio-geflügelwurst
- ✓ Verbände: Bioland (2), DE-ÖKO-003 (1), SlowFood Essen (1)
Nach Landkreis
Empfohlene Betriebe
Bio-Fleischerei Burchhardt
100% Bio-Fleischerei seit 2006 mit Standorten in Essen-Kupferdreh und Essen-Bergerhausen. Spezialisiert auf selbst produzierte Bio-Wurst und Bio-Weideschweine. Bio-Handwerkskunst mit Klarheit und Geschmack. Ausgezeichnet als beste Fleischerei in NRW durch Das Gourmet-Journal 'Der Feinschmecker'. Aktives Mitglied bei SlowFood Essen.
SlowFood EssenPorträtBioland-Metzgerei Sassen
Bio-Metzgerei Sassen im Herzen von Düsseldorf-Benrath. Bietet regionige Bio-Produkte von Bioland-zertifizierten Bauern an. Spezialisiert auf Fleisch, Wurst, Schinken und saisonale Spezialitäten.
BiolandPorträtHeggehof — Bioland Fleischerei Schäfers
Traditionshofl und Bioland-Fleischerei Schäfers seit 1980, betreibt ökologische Tierhaltung und Fleischverarbeitung nach strengen Bioland-Richtlinien. Umfangreicher Ackerbau mit 100% Bio-Futter für Tiere (Gerste, Triticale, Erbsen, Bohnen, Hafer, Weizen, Dinkel, Roggen, Emmer). Kreislaufwirtschaft ohne chemische/synthetische Spritz- und Düngemittel. Artgerechte Tierhaltung mit Freiauslauf, Ställen mit Tageslicht und Platz. Schlachtung in biozertifizierten Kleinbetrieben mit kurzen Transportwegen. Verarbeitung ohne Nitrit-Pökelsalz, Phosphat und Geschmacksverstärker.
BiolandPorträtScharun — Biometzgerei & Catering
Biometzgerei Scharun - seit über 100 Jahren Familienbetrieb in vierter Generation. Spezialisiert auf handwerklich und nach traditionellen Rezepten hergestellte Wurst und Schinken aus Biofleisch. Bietet Mittagstisch, Lieferservice und Catering an. Arbeitet nach höchsten Qualitätsstandards mit Bio-zertifiziertem Fleisch (DE-ÖKO-003), tiergerechter Haltung, ohne Antibiotika und Leistungsförderer.
DE-ÖKO-003PorträtStöbe — Bio-Fleischerei
Bio-Metzgerei mit Verkauf und Produktion in Aachen. Verkaufsstelle in der Kleinmaschierstr. 11-15 mit Öffnungszeiten Mo-Fr 8:00-18:00 Uhr, Sa 8:00-15:00 Uhr. Produktion und Büro in der Sandkaulstr. 60.
Porträt