Biokreis-Betriebe in Hamburg
2 Betriebe · Regional & fair – Höfe mit Biokreis-Siegel
Der Biokreis ist ein Öko-Anbauverband mit Schwerpunkt in Bayern und Ostdeutschland. Er setzt besonders auf Regionalität und die enge Partnerschaft zwischen Erzeugern, Verarbeitern und Verbrauchern – unter dem Leitgedanken regional und fair. Die Biokreis-Richtlinien gehen über die gesetzlichen Bio-Vorgaben hinaus. Hier findest du alle 2 Biokreis-Betriebe in Hamburg – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
- đź“Ť Die meisten Betriebe: Hamburg, Freie und Hansestadt (2)
- 🧺 Häufigste Produkte: brötchen, dinkel-baguette, dinkel-mischbrot, berliner landbrot
- 🏷️ Betriebstypen: Bioläden & Biomärkte (1), Bio-Bäckereien (1)
Alle Betriebe
Effenberger Vollkornbäckerei
Effenberger ist eine Vollkornbäckerei in Hamburg, die seit Generationen Bio-Backwaren nach traditionellen Methoden herstellt. Das Getreide wird frisch von ausgewählten Biobauern aus der Region wöchentlich angeliefert und unmittelbar vor der Verarbeitung auf Osttiroler Steinmühlen vermahlen. Der Teig erhält bis zu 27 Stunden Gärzeit mit Natursauerteig, ohne künstliche Hefezusätze. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung. Das Unternehmen bietet Backstubenführungen an und betreibt mehrere Vertriebskanäle (Filiale, Marktverkauf, Dinkel-Bäckerei, Bio-Backwerk, Wiederverkäufer).
BiokreisPorträtNaturkind Lebensmittelvertriebs-GmbH
Biokreis