Bio-Bauernhöfe im Kreis Eichsfeld
17 Betriebe · Frisch vom Hof: Erzeuger in deiner Nähe
Vom Demeter-Hof bis zur Bioland-Gärtnerei: Hier findest du Bio-Bauernhöfe und Erzeuger in ganz Deutschland – viele mit Hofladen, SoLawi oder Verkaufsautomat. Regional erzeugt, transparent und oft nur ein paar Kilometer entfernt. Hier findest du alle 17 Einträge im Kreis Eichsfeld – auf der Karte und als Liste mit Adresse und Detailinfos.
Im Landkreis Eichsfeld findest du 17 Bio-Bauernhöfe, neun davon sind Bioland- oder Demeter-zertifiziert. Die meisten Betriebe liegen in Dietzenrode/Vatterode mit drei Höfen, gefolgt von Asbach-Sickenberg, Lindewerra und Sonnenstein mit je zwei. Insgesamt zählen fünf Betriebe zu Bioland und vier zu Demeter, drei bieten einen eigenen Hofladen. Bei den Produkten stehen Kräuter, Kuchen, Kaffee und Gemüse am häufigsten auf den Hofkarten.
Zu den Beispielen zählt der Bioland Gemüsegarten Westhausen in Bodenrode-Westhausen, der neben Bio-Gemüse und Bio-Obst über zehn Tomatensorten im eigenen Hofladen verkauft. Das Klostergut Burgwalde bewirtschaftet 50 Hektar Grünland und 75 Hektar Ackerland, ist seit 2012 Bioland-zertifiziert und hat sich auf Rindfleisch der Rasse Aberdeen Angus spezialisiert. In Silkerode presst die Mosterei Malus sortenreine Apfelsäfte sowie Mehrfruchtsäfte wie Apfel-Zwetschge oder Apfel-Quitte.
Die vollständige Liste mit allen 17 Betrieben, Filtermöglichkeiten nach Verband und Produkt sowie den Detailseiten findest du direkt unterhalb dieses Textes.
- 📍 Die meisten Bio-Bauernhöfe: Dietzenrode/Vatterode (3), Asbach-Sickenberg (2), Lindewerra (2)
- 🧺 Häufigste Produkte: kräuter, kaffee, gemüse, kuchen
- ✓ Verbände: Bioland (5), Demeter (4)
Alle Betriebe
Bioland Gemüsegarten Westhausen
Bio-Gärtnerei und Hofladen in Westhausen (Eichsfeld) mit Eigenanbau von Obst und Gemüse sowie selbsthergestellten Hofprodukten. Gründung 2014, zertifizierter BIOLAND-Betrieb (DE-TH-006). Ökologischer Anbau vom Samenkorn bis zur Ernte mit Fokus auf alte und vielfältige Gemüsesorten, besonders Tomaten (über 10 Sorten). Angebot umfasst saisonales Obst und Gemüse, selbstgezogene Gemüse- und Blumenpflanzen, Öle, Pestos, Backmischungen, kaltgepresste Säfte, Salze sowie regional zugekaufte Bio-Produkte (Käse, Milchprodukte, Getreide).
BiolandPorträtGeschlossenDreschflegel Schaugarten-Blütenmeer-Saatgutgärtnerei
Schaugarten für Kulturpflanzenvielfalt mit über 300 fast vergessenen und ungewöhnlichen Gemüse, Kräutern und Blumen. Projekt des Kuhmuhne Schönhagen e.V. zur Bewahrung biologischer Vielfalt. Bietet Gartenführungen, Seminare und Patenschaften an.
PorträtGunter Beyer
Familiengeführte Imkerei mit Bioland-Zertifizierung. Produktion und Verarbeitung von Honig mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Bienengesundheit. Honigabfüllung in wiederverwendbaren Pfandgläsern mit ökologischen Standards.
BiolandPorträtHelmschrodthof
Der Helmschrodthof ist ein Familienbetrieb unter Leitung der Familie Helmschrodt, der seit 2004 etwa 15ha im Nebenerwerb nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Der Betrieb betreibt Ackerbau, Viehzucht und züchtet Bio-Weihnachtsbäume. Ein Verkaufsposten ist vorhanden.
PorträtHof Sickenberg
Landwirtschaftshof mit ökologischer, regenerativer und nachhaltiger Wirtschaftsweise. Der denkmalgeschützte Vierseithof bietet Hofcafé mit Kaffee und Kuchen, Pension mit historisch gestalteten Zimmern und Veranstaltungen. Lage in der Nähe des Grünen Bandes mit Streuobstwiesen und Bauerngarten.
PorträtKlostergut Burgwalde
Klostergut Burgwalde ist ein Bioland-zertifizierter Betrieb seit 2012, der sich auf die Produktion von hochqualitativem Rindfleisch der Rasse Aberdeen Angus spezialisiert hat. Der Hof bewirtschaftet etwa 50 Hektar Grünland und 75 Hektar Ackerland im Eichsfeld. Die Rinder werden von April bis November auf der Weide gehalten und erhalten im Winter Heu, Grassilage und Getreideschrot aus eigenem Anbau. Der Betrieb legt großen Wert auf Tierwohl, kurze Transportwege, regionale Verarbeitung und Transparenz. Direktverkauf von Bio-Rindfleisch vom Erzeuger mit Möglichkeit zur Hofbesichtigung.
BiolandPorträtGeschlossenMosterei Malus
Mosterei Malus ist eine Bio-Safterei im Südharz/Göttinger Umland, die sortenreine Bio-Säfte, Streuobstspezialitäten und Apfelschaumweine herstellt. Die Früchte stammen von Streuobstwiesen im Umkreis von ca. 45 km. Der Betrieb bietet Lieferservice (mittwochs in Göttingen und Umgebung, monatlich im Harz/Erfurt) und ist auf dem Göttinger Wochenmarkt präsent.
PorträtTizian Molnár & Annika Löschau GbR
Ökologisch bewirtschafteter Vierseithof mit Hofcafé, Pension und Veranstaltungsangebot. Der Betrieb praktiziert aufbauend ökologische Landwirtschaft mit Fokus auf Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Liegt in unmittelbarer Nähe zum Grünen Band mit vielen Ausflugsmöglichkeiten.
BiolandPorträtGeschlossenBaumschule Walsetal
Biogärtnerei Silkerode
Gut Hessel Matthias Mock
DemeterInselhof Dietzenrode
Klaus Krohn-Langer
DemeterKnofi & so - Witzenhäuser Spezialitäten
Lampe/Bleich GbR
DemeterMarcel Bönisch
BiolandMilchschäferei Asbach Raphael Heinze
Demeter