Gärtnerhof am Stüffel

Bio-Bauernhof in Hamburg-Bergstedt

Demeter✓ Bio✓ Regional🧺 HofladenGeschlossen

Porträt

Der Gärtnerhof am Stüffel liegt in Hamburg-Bergstedt, unmittelbar an der Grenze zu Ammersbek im Kreis Stormarn – und ist seit über 30 Jahren ein Demeter-zertifizierter Betrieb mit sozialer Ausrichtung. Als gemeinnütziger Verein bietet er Menschen mit Förderbedarf eine berufliche Perspektive im ökologischen Gartenbau, verbunden mit bio-dynamischem Landbau nach Demeter-Standard.

Im Hofladen bekommst du Gemüse, Kräuter, Äpfel, Beerenobst, Eier, Fleisch und Blumen – dazu Jungpflanzen, die hier fast vollständig selbst gezogen werden, samt eigener Jungpflanzenerde. Auch getrocknete Kräuter, Tees, Saatgut und Apfelsaft stammen aus eigener Produktion. Wer regelmäßig frisches Gemüse aus der Region will, kann sich der Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) anschließen und wöchentlich eine Gemüsekiste beziehen.

Geöffnet ist der Hofladen mittwochs und donnerstags von 10 bis 17 Uhr in Selbstbedienung, freitags von 10 bis 17 Uhr sowie samstags von 10 bis 13 Uhr mit Bedienung. Neben der Direktvermarktung ohne Zwischenhandel engagiert sich der Hof in der Umweltbildung und öffnet seine Felder regelmäßig für Schulklassen und Kindergärten aus der Region.

Angebot

Besonderheiten

  • ✨ Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) mit wöchentlicher Gemüsekisten-Lieferung
  • ✨ Soziale Landwirtschaft mit Menschen mit Förderbedarf
  • ✨ Bio-dynamischer Landbau nach Demeter-Standard
  • ✨ Selbstanzucht von Jungpflanzen
  • ✨ Eigenherstellung von Jungpflanzenerde
  • ✨ Umweltbildung und BNE für Schulklassen und Kindergärten
  • ✨ Reine Direktvermarktung ohne Zwischenhandel
  • ✨ Eigene Videodokumentation der Arbeiten

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