Primigenius Köthener Naturschutz und Landschaftspflege gGmbH

Über den Betrieb

Primigenius Köthener Naturschutz und Landschaftspflege gGmbH - zertifizierter ökologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetrieb. Betreibt extensive Ganzjahresbeweidung mit Heckrindern und Robustpferden (Koniks) auf mehreren Standorten (Wulfener Bruch 170 ha, Oranienbaumer Heide 800 ha, Elsdorf, Möhlau, Hecklingen). Sichert Lebensräume für bedrohte Tier- und Pflanzenarten durch naturnahe halboffene Weidelandschaften. Vermarktet Fleisch und Wurst von Heckrindern aus ganzjähriger Weidehaltung. Schlachtung mittels Weideschuss ohne Transportstress, Verarbeitung beim lokalen Metzger.

Angebot

• 🥩 Fleisch vom Heckrind
• 🥩 Wurst vom Heckrind
• 🥩 Bratwurst
• 🌱 Salami
• 🥩 Rinderhack
• 🌱 Roastbeef
• 🌱 Filet
• 🌱 Keulenbraten
• 🥩 Suppenfleisch
• 🌱 Suppenknochen
• 🌱 Backenstück
• 🌱 Leber
• 🥩 Grillwurst
• 🌱 Zunge
• 🌱 Niere
• 🌱 Hüftsteak
• 🌱 Bürgermeisterstück
• 🌱 Braten
• 🌱 Gulasch
• 🌱 Beinscheiben
• 🥩 Rinderbrust
• 🌱 Bugbraten
• 🌱 Tafelspitz
• 🌱 Entrecote
• 🌱 Flanksteak
• 🌱 Herz
• 🌱 Ochsenschwanz
• 🌱 Semerrolle
• 🌱 Falsches Filet
• 🌱 Halsbraten
• 🌱 Kammbraten
• 🌱 Rouladen
• 🥩 Fleischpaket
• 🌱 Corned Beef
• 🌱 Kalender
• 🌱 Gutscheine

Besonderheiten

• ✨ Ganzjährige naturnahe Beweidung mit Heckrindern und Koniks
• ✨ Weideschuss ohne Transportstress
• ✨ Verarbeitung beim lokalen Metzger
• ✨ Vollständige Tierverwertung
• ✨ Naturschutz und Biodiversitätssicherung
• ✨ Wissenschaft und Forschung zum Thema Beweidung
• ✨ Veranstaltungen (Vollmondwanderungen, Exkursionen)
• ✨ Online-Shop für Fleisch und Wurst