Saucen in Bayern

Amperhof Ökokiste ist ein Bio-Lieferdienst, der seit 1985 ökologische Lebensmittel direkt zu Kunden nach Hause liefert. Das Unternehmen bietet 100% Bio-Produkte aus regionalen Quellen für München und die Regionen Fürstenfeldbruck, Dachau und rund um den Ammersee. Kunden können flexibel online bestellen, mit oder ohne Abo, und erhalten eine wöchentliche Belieferung. Das Sortiment umfasst Obst, Gemüse, Milchprodukte, Käse, Brot, Fleisch, Wurst und weitere Bio-Naturkost-Produkte. Besonderheit: Amperhof betreibt eigene Felder und arbeitet direkt mit benachbarten ökologischen Kleinbauern zusammen. Lieferungen erfolgen in wiederverwendbaren Mehrweg-Kisten, und der CO2-Ausstoß wird durch eine eigene Photovoltaikanlage und Moorprojekte kompensiert.

Baumannshof ist ein Öko-Lieferservice in Westmittelfranken und im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Der Betrieb arbeitet eng mit rund 40 regionalen Bio-Erzeuger*innen zusammen und bietet frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region, plastikfrei in Mehrwegkisten, direkt nach Hause geliefert. Über 2000 Bio-Produkte im Sortiment von A wie Apfel bis Z wie Zahnpasta.

Bio Bühler ist eine 1894 gegründete Metzgerei, die sich auf die Verarbeitung von Bio-Fleisch, Wurst und Convenience-Produkten spezialisiert hat. Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit regionalen Vertragslandwirten zusammen, die nach den Richtlinien von Bioland und Naturland wirtschaften. Die Rückverfolgbarkeit der Produkte ist zu 100 Prozent gewährleistet – vom Acker bis zum Teller. Besonderes Merkmal ist die Antibiotikafreiheit bei Hähnchenfleisch.

Gärtnerei Bayrhof ist eine Gärtnerei mit eigenem Gemüseanbau in Kempten. Das Unternehmen betreibt einen Gemüseladen mit Obst- und Gemüseangebot sowie weitere Produkte wie Marmeladen, Soßen, Antipasti, Kaffee und Schokolade. Es gibt auch frische Eier von einem lokalen Partner. Der Betrieb organisiert zudem "Ernteplausch"-Veranstaltungen, bei denen Besucher die Gärtnerei erkunden, ernten und gemeinsam kochen können.

Biometzgerei Pichler ist ein Familienbetrieb mit über 35 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Bio-Fleisch. Das Unternehmen bietet ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischer Landwirtschaft oder heimischer Jagd an. Es lehnt Massentierhaltung sowie die Verwendung von chemischen, synthetischen und genmanipulierten Zutaten ab und verspricht Transparenz vom Tier zum Verbraucher. Neben der Bio-Metzgerei betreibt Pichler auch den Onlineshop und das Biomarkt-Sortiment Landmann's.

Biozertifizierte Senfmanufaktur aus Tirol (AT-BIO-301). Handwerkliche Herstellung von über 20 verschiedenen Senfsorten durch Kaltvermahlung. Gründung 2006, Umzug nach Telfs 2018. Leidenschaft für nachhaltige Produktion und regionale Zutaten aus Süddeutschland und Österreich.

Hofgut Lumee-Sophia ist ein Versand- und Hofgeschäft für ökologische Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Der Betrieb praktiziert seit über 35 Jahren die sogenannte 'Neue Landwirtschaft' im Einklang mit der Natur. Die Felder und Apfelgärten sind eingebettet in einen Biotopverbund mit Hecken, Ackerrandstreifen und naturnahen Wäldern. Ein wesentlicher Teil der Ernte wird in der hofeigenen Manufaktur schonend und werterhaltend verarbeitet. Der Vertrieb erfolgt über einen Hofladen vor Ort und einen Onlineshop mit Versand.

Eder Bio-Geflügelhof ist ein Familienbetrieb seit 1990, spezialisiert auf nachhaltige Bio-Geflügelzucht. Der Hof bietet hochwertiges Bio-Geflügelfleisch in bester Qualität mit artgerechter Freilandhaltung. Ein 24/7-Hofladen ermöglicht jederzeit den Einkauf frischer Bio-Produkte zu fairen Preisen. Zusätzlich finden alle 14 Tage Genusstage mit Frühstück, selbstgemachtem Kuchen und direktem Verkauf an der Theke statt.

Regio-Markt Genussladen ist ein Online-Shop und Bauernmarkt für regionale Spezialitäten und Feinkost aus der Genussregion Hochfranken. Der Betrieb bündelt Produkte von Bauernhöfen, Manufakturen und Familienbetrieben aus Hochfranken, Thüringen und Sachsen. Es werden über 50 kleine Manufakturen und Erzeuger vertreten. Der Shop bietet Versand deutschlandweit und nach Österreich sowie einen monatlichen Bauernmarkt in Hallerstein.

Traditioneller Bio-Bauernhof im Steigerwald mit Fokus auf artgerechte Hühnerhaltung und Eierproduktion. Der Hof bewirtschaftet 440 Legehennen in mobilen Ställen mit großem Freilauf und produziert täglich ca. 400 Eier. Besucher können die Hühner streicheln, beim Eierlegen zusehen und Eier selbst einsammeln. Zusätzlich werden Nudeln und weitere Produkte angeboten.

Wiedenbauer Bio-Hofmetzgerei - Bio-zertifizierte Metzgerei mit Fokus auf Wild aus heimischen Wäldern, Wurstgläser, Räucherwaren, Suppen, Saucen und Imkereiprodukte.